1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (10 arvostelua. Keskiarvo: 4,10/5)

Vuoan tilavuus 1,75 litraa

Banaani-maustekakku

120 g margariinia tai voita
2,25 dl sokeria
2 munaa
3,75 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1 tl inkivääriä
1 tl neilikkaa
1 tl kanelia
3-4 banaania
1,5 dl rusinoita

Vatkaa
rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. lisää
keskenään sekoitetut kuivat aineet, sekä soseutetut banaanit ja
rusinat. Paista 150-175-asteisessa uunissa alimmalla ritilätasolla noin tunti.