1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (Ei vielä arvosteluja)
Ladataan...


Tässä on isoon nälkään ISO jauhelihapihvi.

Karhun tassu ja röstiperunaa

Ainekset neljään pihviin:

800 g jauhelihaa
2 sipulia silppuna
300 g herkkusieniä
2 dl persiljaa hienonnettuna
2 munaa
2 tl suolaa
1 tl pippurisekoitusta
margariinia tai voita paistamiseen

Viipaloi 50 g herkkusieniä koristelua varten, silppua loput herkkusienistä pieneksi silpuksi. Silppua sipuli ja persilja.

Freesaa pannussa sipulisilppu ja herkkusienisilppu. Sekoita ne jauhelihan, mausteiden , munien ja persiljan kanssa sekaisin. Jaa taikina neljään osaan ja paista ne yksi kerrallaan kuumassa pannussa rasvassa. Käännä pihvi paiston puolivälissä kahta lastaa apuna käyttäen.

Freesaile viipaloituja herkkusieniä koristeeksi puhtaassa pannussa kuumassa rasvassa.

Tarjoa lisäksi esim röstiperunaa.