1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (11 arvostelua. Keskiarvo: 3,73/5)

Hopeatoffee-kastike

Innostuin kokeilemaan kinuskikastikkeen tyyppistä kastiketta, kun
nettiruokasivuilla monet pähkäilivät miten saisi mustan
kakunkuorrutteen. Laitoin pussillisen hopeatoffee-karkkeja ja 2dl
kermaa kattilaan ja hämmentelin niin kauan, että karkit sulivat ja
kastike alkoi saeta. Tosi hyvänmakuista ja rakenteeltaan kuten kinuski,
sopii siis myös kakun päälle ja jätskin seuralaiseksi.