1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (4 arvostelua, keskiarvo: 3,75 / 5)
Ladataan...

Jogurtista ja tuoreista marjoista, sekä ihanan hunajaisesta myslistä valmistat ihastuttavan kesäkakun vaikkapa kesäjuhliin!

Marjainen mysli-jogurttikakku
10-12 annosta

Pohja:
4 dl Dr.Oetker Vitalis Crunchy Plus Almond Honey mysliä
75 g sulatettua voita

Täyte:
9 liivatelehteä
4 dl vispikermaa
5 dl maustamatonta jogurttia
1 dl agavesiirappia tai maun mukaan
½ tl Dr.Oetker Vaniljatankoa myllystä
1 tl Dr.Oetker Sitruuna-aromia
½ dl vettä

Pinnalle:
1 dl Dr.Oetker Vitalis Crunchy Plus Almond Honey mysliä
3-4 dl tuoreita marjoja
agavesiirappia

Laita Vitalis Crunchy Plus Almond Honey mysli tehosekoittimeen ja kaada joukkoon sulatettu voi. Pyörätä kevyesti sekaisin.
Vuoraa halkaisijaltaan noin 24 cm irtopohjavuoka leivinpaperirinkulalla ja painele seos vuoan pohjalle.

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.
Vaahdota vispikerma ja vatkaa joukkoon maustamaton jogurtti, agavesiirappi, rouhittua vaniljatankoa ja sitruuna-aromia.
Tarkista maku.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja liuota joukkoon vedestä puristetut liivatelehdet. Sekoita seos tasaiseksi.
Kaada liemi ohuena nauhana täytteeseen koko ajan sekoittaen.
Kaada täyte vuokaan ja nosta jääkaappiin hyytymään muutamaksi tunniksi tai yön yli.

Irrota kakku vuoasta veitsellä vuoan reunaa pitkin pyöräyttäen ja siirrä tarjoiluvadille.
Ripottele pinnalle Vitalis Crunchy Plus Almond Honey mysliä ja tuoreita marjoja.
Valuta pinnalle hieman agavesiirappia.

Tarjoa!

Reseptin laatinut:

Reseptin tarjoaa: