1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (9 arvostelua, keskiarvo: 3,56 / 5)
Ladataan...

Bbq-kastike on grilliruoan kunkku!
Valmista upea tomaattinen kastike ja nauti!

Grillaajan bbq-kastike
6 annosta

100 g voita
2 isoa sipulia
4 valkosipulinkynttä
2 dl fariinisokeria
5 keskikokoista tomaattia
1 tulinen chilipaprika TAI maun mukaan
½ dl tummaa balsamiviinietikkaa
reilusti mustapippuria rouheena
1 tl savupaprikajauhetta
1 tl juustokuminaa
1 dl colajuomaa
1 tähtianis
suolaa myllystä

Sulata voi kattilassa. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Lisää ne kattilaan ja hämmennä hetki.
Lisää fariinisokeri, kuutioidut tomaatit ja hienonnettu chilipaprika, balsamiviinietikka, mustapippuria, savupaprikajauhetta, juustokuminaa, colajuomaa, tähtianis ja hieman suolaa.
Anna kiehua hiljalleen noin 30 minuuttia, tai kunnes kastike on täyteläisen makuinen.

Tarkista maku.

Reseptin laatinut:
Reseptin laatinut Hellapoliisi

Reseptin tarjoaa:
Puhtaasti kotimainen
Reseptin tarjoaa Kauppapuutarhaliitto Ry
Kauppapuutarhaliitto Ry

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.