1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (107 arvostelua, keskiarvo: 3,67 / 5)
Ladataan...

Silmäilin eräänä päivänä Myllyn Paras- pitkäriisi-paketin kylkeä ja löysin siitä helpon risottoruoan, johon oli merkitty raaka-aineeksi jauheliha. Käytin broilerin jauhelihaa ja maustoin vähän eri mausteilla.

Oma muunnokseni oli tällainen.

Risotto broilerinjauhelihasta 3-4:lle

2 rkl öljyä
400 g broilerin jauhelihaa
2 sipulia silppuna
1 yksikyntinen valkosipuli silppuna
mustapippuria myllystä
1-2 tl paprikajauhetta
2 tl currya
2 dl pitkää riisiä
6 dl vettä + 1 kanaliemikuutio
100 g herneitä
100 g maissia
3-4 tomaattia lohkoina

Kuumenna öljy kattilassa.

Paista jauheliha ja sipulit.

Mausta seos.

Lisää riisit ja anna niiden hetki kuullottua. Lisää vesi ja liemikuutio, anna kypsyä noin 15 minuuttia.

Lisää pakastevihannekset, sekä tomaattilohkot, jatka kypsennystä vielä noin 5 minuuttia.

Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa.

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.