1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (Ei vielä arvosteluja)
Ladataan...

Mausteista broileria jogurttikastikkeessa

400 g broileri fileesuikaleita
Marokkolaista maustesekoitusta
1 vihreä paprika suikaleina
3 kevätsipulinvartta silputtuna

3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
3 isoa tomaattia kaltattuna
tuoretta korianteria
n. 3 dl jogurttia (ranskankerma tai kermakin käy, myös kookosmaito)


öljyä paistamiseen

vettä kalttaukseen

Keitä kattilassa vettä, tee tomaatteihin ristikkäisviilto ja kasta ne kiehuvaan veteen sen verran, että näet kuoren irtoavan. Poista tomaateista kuori ja silppua pieneksi.

Kuumenna tilkka öljyä pannussa, paista broilerisuikaleet kypsiksi, mausta marokkolaisella mausteseoksella. Lisää joukkoon paprikat, kevätsipulit, valkosipulit ja tomaatit, kiehauta. Lisää jugurtti ja kuumenna. Silppua joukkoon reilusti tuoretta korianteria.

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.