1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (Ei vielä arvosteluja)
Ladataan...

 

Lime-broileria

900 g (6 kpl) broilerin maustamattomia koipireisiä
20 kaffirlimen-lehteä
n. 2 rkl kalakastiketta
3-4 valkosipulinkynttä
(vettä)
mustapippuria myllystä
öljyä paistamiseen

Jauha
huhmaressa tai pienessä tehosekoittimessa tahna valkosipulista ja
suikaloiduista limenlehdistä. Lisää tarvittaessa vettä, että saat
tasaisen tahnan.

Leikkaa koivet paloiksi ( n. 4-6 palaa/koipi), huuhtele ja kuivaa.

Kuumenna
öljyä pannussa. Paista koipipaloihin pinta. Lisää maustetahna ja 1-2
rkl kalakastiketta. Rouhi joukkoon mustapippuria. Anna hautua KANNEN
alla kypsäksi. Broilerista irtoaa nestettä, joka käy kastikkeesta, älä
siis lisää joukkoon yhtään vettä, vaikka ne aluksi näyttäisivätkin
kuivilta.

Tarjoa lisäksi Jasmin-riisiä.

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.