1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (Ei vielä arvosteluja)
Ladataan...



Pakasteesta löytyi kaksi broilerinrintaa, joista tein pienen satsin broilerikastiketta.

Kookoksenmakuinen broileripasta

1 sitruunaruohon tyviosa hienonnettuna
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
n. 1 tl tuoretta inkivääriä hienonnettuna
1 salottisipuli hienonnettuna
1 tl vihreää currytahnaa
n. 6 dl vettä + 3 rkl kookosjauhetta
maizenaa + vettä suurustukseen
3 limenlehteä hienonnettuna
öljyä paistamiseen

Poista broilerinrinnoista luut ja nahka, suikaloi liha. Kuumenna
tilkka öljyä kattilassa. Freesaa sitruunaruohoa, valkosipulia,
inkivääriä ja salottisipulia hetki kattilassa yhdessä currytahnan
kanssa. Lisää vesi ja kookosjauhe (tai käytä hieman vedellä
laimennettua kookosmaitoa). Suurusta kastike sopivan sakeaksi
vesitilkkaan sekoitetuilla maissijauhoilla. Pilko joukkoon limenlehdet
ja lisää paistetut broilerinsuikaleet. Kuumenna, tarkista maku.

Tarjoa pastan tai riisin kanssa.

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.