1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (11 arvostelut, Keskimäärä: 4.09/5.00)
Ladataan...

Kana-caesarsalaatti on helppotekoinen salaatti, joka sopii niin arkeen kuin juhlapöydän salaatiksi. Nauti myös kevyenä lounaana!

Helppo kana-caesarsalaatti
3-4 annosta

2 rkl öljyä
400 g broilerin sisäfileetä
1 valkosipulinkynsi
suolaa maun mukaan
mustapippuria myllystä

1 kerä romainesalaattia

Kastike:
2-3 anjovisfileetä
mustapippuria myllystä
2-3 dl luonnonjogurttia
1 valkosipulinkynsi

Lisäksi:
2 rkl öljyä
2 paahtoleipäviipaletta
1-2 valkosipulinkynttä

Pinnalle:
parmesaanijuustoa

Kuumenna öljy pannulla.
Paista broilerin sisäfileet molemmin puolin.
Mausta hienonnetulla valkosipulilla, suolalla ja mustapippurilla.
Jäähdytä ja leikkaa sopiviksi suupaloiksi.

Leikkaa romainesalaatti reiluiksi suupaloiksi.

Laita kastikkeen ainekset kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Tarkista maku.
Laita romainesalaatti kulhoon yhdessä kanapalojen kanssa.
Sekoita joukkoon kastike.

Valmista seuraksi krutongit.
Leikkaa leivistä reunat ja kuutioi viipaleet.
Kuumenna öljy pannulla ja paista leipäviipaleet hienonnetun valkosipulin kanssa rapeiksi.
Lisää salaatin joukkoon.
Vedä perunankuorimaveitsellä parmesaanijuustosta lastuja salaatin päälle.
Tarjoa!

Reseptin laatinut:

Respetin tarjoaa:

 

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.