1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (Ei vielä arvosteluja)
Ladataan...

 

Curry-broilerikastike

tilkka öljyä
1-2 rkl McCormickin Curry Bombay-mausteseosta
500 g hunajamarinoituja broilerisuikaleita
2 sipulia puolitettuina, ohuina viipaleina
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 iso porkkana viipaleina
1 pieni punainen paprika suikaleina
n. 10 cm pätkä kesäkurpitsaa puolitettuna ja viipaloituna
2 dl ananasmehua
1/2 iso prk ananaspaloja
tilkka vettä + maizenaa suurustamiseen
tilkka soijaa tai hp-kastiketta
tuoretta korianteria

Kuumenna öljy pannussa, kääntele currya hetki. Lisää broilerisuikaleet, paista kypsäksi.

Lisää joukkoon sipulit ja porkkana, hetken päästä paprika ja kesäkurpitsa, kääntele hetki.

Lisää ananaspalat ja -mehu, suurusta tilkkaan vettä sekoitetulla maizenalla.

Mausta tarvittaessa tilkalla soijakastiketta tai Hp-kastiketta.

Tarkista maku.

Ripottele joukkoon tuoretta korianteria. Tarjoa Jasmin-riisin kanssa.

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.