1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (Ei vielä arvosteluja)
Ladataan...

Tänään piti tehdä hätäruokaa, kun kotiuduimme jo kauan ruoka-ajan jälkeen. Tässä  touhussa ei kauaa nokka tuhissut, riisinkeitto oli aikaavievin osuus ja onneksi senkin hoiti riisinkeitin. Siispä ohje tässä:

Broilerisuikaleita tomaatti-kookoskastikkeessa

450 g (mandariini)marinoituja broilerin fileesuikaleita
2 sipulia silppuna
1-2 tl jeeraa
1 tlk tomaattimurskaa
n. 1/2 prk kookosmaitoa
öljyä tms paistamiseen

Kuumenna rasva pannussa, paista broilerisuikaleet lähes kypsiksi. Lisää joukkoon sipulisilppu ja jeera, kääntele hetki. Kaada sekaan tomaattimurska ja kookosmaito. Keittele kasaan 5-10 minuuttia.

Tarjoa lisäksi riisiä ja halutessasi ranskankermaa tai maustamatonta jugurttia.

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.