1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (9 arvostelua, keskiarvo: 4,22 / 5)
Ladataan...

Pääsiäinen on tulossa ja tarjolle olisi kiva valmistaa jotain herkullista ja teemaan sopivaa. Pääsiäinen on monille myös mökkikauden avajaisajankohta. Kotona tai mökillä, miten vaan, on aina kivaa jos ruoanlaitto on helppoa lopputuloksen siitä kärsimättä.
Miltä kuulostaisi, jos voisit valmistaa koko aterian kätevästi uunipellillä?
Tämä keväinen ateria maistuu pääsiäisenä ja toki muutenkin. Broilerin jauhelihapihvit on maustettu currylla ja mangososeella sekä tuoreella basilikalla.
SAGA Leivinpaperi ja SAGA Leivinarkki ovat arjen pelastajia. Kun vuoraat vuoat ja uunipellit niillä, säästyt turhalta tiskaamiselta ja ruoanlaitto on kivaa ja helppoa.
Tiesitkö, että SAGA Leivinpaperi kestää keittämisen, paistamisen, grillaamisen, aromikypsennyksen ja voit suojata sillä myös työtasot. Sopii myös mikroaaltouunin suojaamiseen kypsennysvaiheessa. Se on myös rasvatiivis, lämmönsietokykyinen ja luotettava.
Koska SAGA Leivinpaperi on biohajoava, voit kierrättää sen biojätteen mukana.

Broilerin jauhelihapihvit, täytetyt kesäkurpitsat ja värikkäät tomaatit
4 annosta

Broilerin jauhelihapihvit:
1 sipuli
½-1 punainen chilipaprika
1 tl hienonnettua tuoretta inkivääriä
2 rkl rypsiöljyä
400 g broilerin jauhelihaa
1 tl currya
½ tl suolaa
1 dl hienonnettua tuoretta basilikaa
½ dl mangososetta

Täytetyt kesäkurpitsat:
1 isohko kesäkurpitsa
¾ dl kiehuvaa vettä
¾ dl couscousia
ripaus suolaa
muutama oksa tuoretta minttua hienonnettuna
1 rkl rypsiöljyä
mustapippuria myllystä maun mukaan
½ sitruunan puristettu mehu
100 g fetajuustoa
300 g värikkäitä miniluumutomaatteja
suolaa

Kuori ja hienonna sipuli, chilipaprika ja tuore inkivääri.
Kuumenna öljy paistinpannulla tai kasarissa ja lisää ainekset pannulle. Kuullota ja jäähdytä hetki.
Lisää ainekset yhdessä broilerinjauhelihan kanssa kulhoon.
Lisää curry, suola, hienonnettu basilika ja mangosose. Sekoita massa tasaiseksi.
Vuoraa uunivuoka SAGA Leivinarkilla tai SAGA Leivinpaperilla.
Tee murekemassasta neljä tasakokoista pyörykkää ja litistä ne pihveiksi leivinpaperiarkin päälle.
Huuhtele ja halkaise kesäkurpitsa pituussuunnassa. Leikkaa puolikkaiksi, jolloin saat neljä tasakokoista kesäkurpitsapalaa. Laita ne samalle uunipellille.
Koverra sisus lusikalla.
Laita paistinpannuun tai kasariin vesi ja kiehauta. Lisää couscous, suola ja hienonnettu minttu, rypsiöljy ja mustapippuria myllystä maun mukaan.
Sekoita joukkoon rypsiöljy ja puristettu sitruunan mehu. Murusta joukkoon fetajuusto.
Sekoita keskenään ja tarkista maku.
Jaa seos kesäkurpitsojen uriin.
Laita pellille vielä värikkäät miniluumutomaatit.
Kypsennä 225-asteessa uunin keskiritilätasolla noin 20 minuuttia.
Nosta tarjolle!

Löydät lisää SAGA reseptejä hästägillä #paperitkunnossa

Reseptin laatinut:

Reseptin tarjoaa:
Hellapoliisi Yhteistyössä SAGA

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.