1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (Ei vielä arvioita)

Broilerin jauheliha on vähärasvaista ja mietoa. Yrttejä taikinamassaan lisäämällä saat maukkaita ja terveellisiä ruokia.
Lisäksi valmistus on nopeaa ja helppoa.

Broileri-basilikapyörykät

4 annosta

1 dl korppujauhoja
2 dl vettä
1 dl kuivattua sipulia TAI 1 sipuli silppuna
400 g broilerin jauhelihaa
1 ruukku basilikaa
Santa Marian lime-pippuria
(suolaa tai soijakastiketta)

Mittaa kulhoon korppujauhot ja vesi, anna turvota hetki.
Lisää sipuli, jauheliha ja hienonnettu basilika. Mausta lime-pippurilla ja tarvittaessa suolalla tai soijakastikkeella.
Sekoita massa tasaiseksi ja pyöritä pyöryköiksi.

Paista 200 asteessa uunipellillä tai rasvassa kuumassa pannussa.

Tarjoa lisäksi riisiä tai perunasosetta.

Jos et jaksa valmistaa lämmintä kastiketta, voit tarjota pyöryköiden kanssa kermaviilipohjaisen kastikkeen, tai valkosipulilla maustettua majoneesia.