Timjami on voimakas ja aromaattinen yrtti, joka kestää pitkääkin haudutusta. Timjami on yksi maailman vanhimmista mauste- ja lääkekasveista. Se sisältää eteeristä öljyä ja flavonoideja. Timjami sopii liha-, kala-, kana- ja kasvisruokiin sekä salaatinkastikkeiden ja marinadien ainesosaksi.
Viljelijä: Kyröntarhat Oy
Säilyy parhaiten viileässä.
Vinkki: Kokeile marja- ja hedelmäjälkiruokiin
