Aines: Vihreäkeiju korianteri

Korianteri on yksi suosituimmista yrteistä maailmalla, erityisesti Intian, Thaimaan, Meksikon, Kiinan ja Ranskan keittiöissä. Korianterin maku jakaa mielipiteitä: sitä joko vihataan tai rakastetaan. Korianterin maku on parhaimmillaan tuoreena, joten lisää se ruoanlaiton loppuvaiheessa.

Viljelijä: Kyröntarhat Oy

Säilyy parhaiten viileässä

Vinkki: kokeile salaatteihin, humukseen tai tex mex-ruokiin.

Viesti