Naan-leivät - Hellapoliisi® helppoja sekä toimivia reseptejä arkeen ja juhlaan.

Uusimmat reseptit

Satunnaisia reseptejä

Eniten kommentoitu

Valkosuklaa-daimkakku
(509 kommenttia)
Mustikka-valkosuklaakakku
(155 kommenttia)
Caipirinha-juustokakku
(107 kommenttia)
Omenapiirakka
(107 kommenttia)
Hopeatoffee-kakku
(95 kommenttia)
Daim-piiras
(81 kommenttia)
Broileri-pastasalaatti
(79 kommenttia)
Banoffee
(75 kommenttia)
Minttusuklaa-muffinit
(75 kommenttia)
Valkosuklaa-vadelmakakkuja
(66 kommenttia)

Luetuimmat reseptit

Hellapoliisin ekstrat

Yhteistyössä:

Tästä pääset tutustumaan Heirolin tuotteisiin

Täällä pääset tutustumaan DanSukkerin tuotteisiin

Bake And Party tarjoaa tarvikkeet iloiseen päivään!

Tutustu Tiesydämeen palveluun ja HKn tuotteisiin!

Läsnä olevat jäsenet:

Sivustolla ei ole käyttäjiä

Sivustolla on 4 vierasta

Tosca-herukkamuffini

Katso resepti täältä

Kuiva chileläinen valkoviini - sopii loistavasti kesäisten grillattujen
kalaherkkujen seuraksi!

Casillero del Diablo Chardonnay
Alko nro 008064
Hinta 9,99€

Naan-leivät

PDF

Sähköposti

22/10/2007 15:33

Osumia

9643

Naan-leivät 8 kpl

2dl vettä
25g hiivaa
1tl suolaa
1rkl sokeria
1/2dl öljyä
1/2dl maustamatonta jugurttia
1 kananmuna kevyesti vatkattuna
1tl leivinjauhetta
n 6dl vehnäjauhoja
voiteluun; sulatettua voita
pinnalle; seesamin- tai unikonsiemeniä

Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen ja sekoita hyvin. Lisää veteen suola, sokeri, öljy, jugurtti ja kevyesti vatkattu muna.

Sekoita leivinjauhe jauhoihin. Lisää jauhot taikinaan hyvin alustaen.

Anna taikinan kohota liinan alla peitettynä lämpimässä paikassa tunnin verran.

Muotoile kohonneesta taikinasta jauhoisella alustalla tasakokoinen pötkö, jonka jaat 8:aan osaan.Pyöritä osat palloiksi, kaulitse soikeita litteitä leipiä.

Kohota leivät pellillä leivinpaperin päällä, voitele sulatetulla voilla ja ripottele pinnalle unikon- tai seesaminsiemeniä.

Paista leivät 275 asteisessa uunissa (keskitasolla) 5-8 minuuttia.

verkostokirjanmerkki:

Lisää suosikkeihisi (0)

Vinkkaa kaverille

Käyttäjien kommentit (8)

Lisää kommentti

Lähettänyt Hellapoliisi, 06/05/2009 21:20,

Vehnäjauhoja voi aina tarvittaessa hieman lisäillä. Lopputuloksen kannalta kuitenkin pehmeästä taikinasta saa parhaimmat leivät.

» Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle

Lähettänyt Joni Puranen, 06/05/2009 21:15,

Heippa! Olen pari kertaa tehnyt näitä (kerran maitorahkalla, kun en saanut pyhäpäivän takia jugurttia

) Hyvin ovat onnistuneet!

Yhen jutun olen vaan huomannut. Tuo 6dl vehnäjauhoja ei tunnu itse leipoessa riittävän. Taikina on melko velliä vielä siinä vaiheessa.

» Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle

Lähettänyt Hellapoliisi, 07/02/2009 14:29,

Kiitos!

» Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle

Lähettänyt E, 07/02/2009 11:48,

Tää on ihan paras naan-leivän ohje jota oon ikinä kokeillu, tosi hyvää. Kannatti kyl kokeilla

» Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle

Lähettänyt Hellapoliisi, 12/12/2008 15:28,

Voi kiitos mukavasta palautteesta!
Katsoppa kasvisruoista, sieltä löytyy yksi tosi ihana intialainen kasvisruoka.

» Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle

Lähettänyt muumimami, 12/12/2008 11:31,

Tosi kiva et sain tämän naanleivän respun. Mieheni on harras Intian ruuan ystävä ja ilostui kun tarjoilin näitä lihacurryn kera. Lisää Intialaisia kiitos! Hyvät sivut sulla muuten, tälläinen intohimoinen kokkikin löytää ylläreitä. Suuret kiitokset!!!

» Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle

Lähettänyt Hellapoliisi, 11/06/2008 21:00,

Kyllä sillä varmasti merkityksensä on, mutta uskon, että onnistuu ilmankin.

» Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle

Lähettänyt Saijja, 11/06/2008 19:29,

Hei, luuletko että tämä ohje vaatii ehdottomasti kananmunan?

» Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle

Lisää kommentti

‹‹Takaisin