Broileri-pastasalaatti - Hellapoliisi® helppoja sekä toimivia reseptejä arkeen ja juhlaan.

Eniten kommentoitu

Valkosuklaa-daimkakku
(509 kommenttia)
Mustikka-valkosuklaakakku
(155 kommenttia)
Caipirinha-juustokakku
(107 kommenttia)
Omenapiirakka
(107 kommenttia)
Hopeatoffee-kakku
(95 kommenttia)
Daim-piiras
(81 kommenttia)
Broileri-pastasalaatti
(79 kommenttia)
Banoffee
(75 kommenttia)
Minttusuklaa-muffinit
(75 kommenttia)
Valkosuklaa-vadelmakakkuja
(66 kommenttia)

Yhteistyössä:

Tästä pääset tutustumaan Heirolin tuotteisiin

Täällä pääset tutustumaan DanSukkerin tuotteisiin

Läsnä olevat jäsenet:

Sivustolla ei ole käyttäjiä
Sivustolla on 10 vierasta

Broileri-pastasalaatti PDF   Sähköposti
06/08/2006 00:00
Osumia 4972

Broileri-pastasalaatti

Tämä salaatti oli aivan mielettömän ihanaa! Kiitos kaikille, jotka annoitte reseptejä! Tein oman versioni niitä yhdistelemällä. Harmittaa, etten tullut punninneeksi lopullista määrää, sillä siitä olisi voinut laskea monelle hengelle salaatti suurinpiirtein olisi ollut. En tiedä olisiko se tosin pitänyt paikkaansa, nimittäin tämä salaatti teki niin hyvin kauppansa, että sitä jäi muutaman hengen iltapalasalaattiannoksen verran, vaikka normaalisti meillä on vieraita enemmän ja salaattiakin ollut vähemmän, jota on yleensä jäänyt. Kiitos vielä kaikille, turvaudun apuunne jatkossakin, kun tilanne vaatii ;)

Kirjoitan tähän määrät, joita itse käytin.

Broileri-pastasalaatti

1 kg broilerinsuikaleita
1 kurkku kuutioina
n. 200 g herkkukurkkua kuutioina
1 suippopaprika kuutioina
1 pieni prk vihreitä, paprikatäytteisiä oliiveja
1 iso prk ananasta paloina
250 g kirsikkatomaatteja puolitettuina
2 pientä punasipulia ohuina viipaleina + 2 rkl balsamicoa
500 g kolmiväristä rusettipastaa
öljyä

kastike:

450 g kevytmajoneesia
4 prk kermaviiliä
omenamehua

currya

 

Paista broilerisuikaleet kypsäksi tilkassa öljyä, anna jäähtyä. Leikkaa joukkoon kurkku, herkkukurkut, paprika ja kirsikkatomaatit. Lisää vielä oliivit ja ananaspalat.

Keitä pasta juuri ja juuri kypsäksi (al dente), huuhtele välittömästi kylmällä vedellä, jotta jälkikypsyminen saadaan pysähtymään.

Lisää ainesten joukkoon pasta.

Sekoita kastikkeen ainekset sekaisin, maistele, jotta saat sopivan makuisen kastikkeen, lisää kastike salaatin joukkoon, sekoita hyvin, anna maustua kylmässä muutama tunti.

Leikkaa punasipulit puolikkaiksi ja siitä ohuiksi viipaleiksi. Anna maustua hetki balsamicossa. Nostele punasipulit salaatin päälle.

HUOM! Jos haluat helpottaa juhlapäivääsi, voit tehdä tämän salaatin muuten valmiiksi, mutta jätä pastan keittäminen juhlapäivään.

verkostokirjanmerkki:
Del.icio.us! Google! Live! Facebook! Twitter! Free Joomla PHP extensions, software, information and tutorials.


Käyttäjien kommentit (2)
Lähettänyt Hellapoliisi, 27/04/2008 22:52,
:)
 
» Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle

Lähettänyt Palsternakka, 27/04/2008 14:54,
Siis tää on mun ehdoton lemppari pastasalaateista :)
 
» Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle

Lisää kommentti