Takana on banaanikakku, jonka voisin melkein nimetä maailman parhaaksi banaanikakuksi.

Tämä on kokeilun arvoinen ohje!

Jos hedelmävadissasi lojuu hieman ylikypsiä banaaneja, on aika tehdä tämä banaanikakku.

Banaanikakku

100 g margariinia
3 dl sokeria
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1 tl soodaa
0,5 dl kermaa
2 banaania

Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen hyvin vatkaten joukkoon. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, sitten vielä muussatut banaanit ja kerma. Paista voidellussa ja jauhotetussa kakkuvuoassa 150 asteessa n. 1 tunti.

Sitruuna-valkosuklaakakku

200 g margariinia
2 dl sokeria
3 munaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
50 g Fazerin lime-valkosuklaata kuutioina
1/2 dl sitruunamehua
1 sitruunan raastettu kuori

verkostokirjanmerkki:

Lähettänyt En ole ikinä edes maistanut, 21/10/2009 19:07, ennen banaanikakkua, tänään tein ja onpas hyvää!Sen verran mokasin, kun tuossa on nuo 2 eri kakkuohjetta, niin tsekkasin vahingossa munien määrän väärin ja laitoin 3, mutta eipä tuo haitannut makua eikä koostumusta (luulen). Todella helppo ja maukas ohje, tätä teen varmasti uudestaan!   » Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle Lähettänyt hippili, 19/03/2009 17:58, Tää banaanikakku on valtavan hyvää! Olen useasti tehnyt. Vähän muutan, lisään yhden tl piparkakkumaustetta..   » Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle Lähettänyt Minttu, 23/01/2009 13:14, Nämä sivut ovat päivieni pelastus! Mistään muualta en enää hae reseptejä kuin täältä, ja kaikille tutuillekin suosittelen aina sivujasi. Tänään tekaisen banaanikakun valmiiksi, kun huomenna tulee vieraita. Jos sitä jonkun piirakan tekisi kaveriksi myös     En voi vastustaa näitä sun tekemiä herkkuja, kiitos niistä!   » Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle Lähettänyt Hellapoliisi, 29/08/2008 09:15, Kiitos!   » Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle Lähettänyt Riksu, 29/08/2008 08:26, Banaanikakku oli tosi hyvää Tein sitä jo kerran ja tänään ajattelin tehdä uudestaan. Sivut ovat hienot, mielettömästi ohjeita..Tänne nykyään useimmiten hakeudun, kun jotain ohjetta etsin   » Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle Lähettänyt Hellapoliisi, 13/04/2008 17:07, Tuo on kyllä hyvä kakku, varmasti mehevä ja valmistuu helposti ja vähistä raaka-aineista.   » Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle Lähettänyt Tiina, 13/04/2008 15:25, Yksi parhaimmista banaanikakuista=) Just laitoin uuniin yhden kypsymään. Viime viikolla tehtiin yksi kakku pakkaseen, mutta ei se siellä kauaa viihtynyt=)   » Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle Lähettänyt Hellapoliisi, 21/03/2008 21:48,   Sulla taitaa olla sitten jotain söpöjä pikkuvuokia. Sellaiset onkin käteviä, ei tule syötyä liiaksi kakkua .   » Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle Lähettänyt titta, 21/03/2008 19:03, Hienot sivut kaiken kaikkiaan. Etsin banaanikakun reseptiä - ja täältähän se löytyi! Ihana, mehevä kakku! Tosin vähensin sokerin määrää 2 dl:aan, jja silti on makeaa ja mehevää! Taikinasta riitti minun vuokiini kahteen kakkuun; toiseen niistä tein pienen muunnoksen: lisäsin jauhettua pähkinää kouralisen ja hiukan lisää kermaa (itse asiassa ruokakermaa...). Namia!!! Kiitos näistä sivuista ja tästä ihanasta banaanikakkureseptistä.   » Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle Lähettänyt Hellapoliisi, 05/12/2007 17:57, Kiitos Lellu=)  Minun muutkin ohjeeni ovat helppoja ja nopeita kenen tahansa valmistaa   » Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle Lähettänyt Lellu, 05/12/2007 17:51, Kiitoksia tästä ohjeesta! Mielestäni todellakin maailman paras banaanikakku ja onnistui hyvin myös aloittelijatumpelolta... Hienot ja hyvät nämä uudet sivut!   » Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle Lähettänyt Hellapoliisi, 04/12/2007 08:46, Mielenkiintoinen tuo kuorrute. Pitääkin laittaa korvan taakse!   » Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle Lähettänyt pottusushi, 03/12/2007 22:11, Olen samaa mieltä banaanikakusta. Maku on niin mehevä ja kostea. Olen kuorruttanut kakkua (100g tuorejuustoa, 2 rkl kaakaojauhetta, 2 rkl voita, 200-250 g tomusokeria) ja hyvää on ollut.   » Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle Lähettänyt pottusushi, 03/12/2007 22:05, Olen samaa mieltä banaanikakusta. Maku on niin mehevä ja kostea. Olen kuorruttanut kakkua (100g tuorejuustoa, 2 rkl kaakaojauhetta, 2 rkl voita, 200-250 g tomusokeria) ja hyvää on ollut.   » Ilmoita tämä kommentti ylläpidolle