Tonnikala-Panini

27/07/2010 00:35
Osumia 6011
Tonnikala-Panini


Testasin Tefalin Jamie Oliver Pöytägrilliä omalla pihallani.
Vieressä on iso kaasugrilli ja grillaukseenkin sopiva sähkösavustin ja halusin nähdä, mitä uutta tällaisella pöytäversiolla ehkä voisi tehdä.



Ajattelin valmistaa helppoja panineja, joiden väliin voi laittaa mitä mieli tekee.
Grillin kannen saa käännettyä kokonaan auki siten, että käytössä on reilunkokoinen parila, jolloin grillissä voi grillata paljon muutakin. Ruoasta irtoava rasvakouru valuttaa paistorasvan säiliöön, joka on irroitettavissa ja pestävissä.

Grillin kansiosa on kätevä, koska sen voi nostaa grillattavan tuotteen päälle suoraan, jolloin kannen paino sijoittuu tuotteen päälle tasaisesti. Tämä on kätevä juuri hampurilaisia ja panineja grillatessa. Paistotulos on tasainen. Portaaton paistolämpötilan säätö asteikolla 1-3 on tehokas. Laite kuumenee nopeasti.

Testattuani totesin, ettei tämä kilpaile ison grillin kanssa. Jamie Oliver pöytägrilliä voi käyttää ison grillin tapaan, mutta sen lisäksi pikkusuolaisten valmistamiseen perinteistä grilliä kätevämmin ja mikä parasta, tämä grilli kuumenee kätevästi myös keittiössä verkkovirralla. Laite vie vain vähän tilaa. Kätevä kuljettaa myös auton takakontissa lomamatkoilla!



Tonnikala-panini
1 annos

1 Oivallus! SUBS -leipä tai patonki
n. 1 rkl korianteritahnaa tai vihreää pestoa leivän koosta riippuen
1/4 prk tonnikalaa valutettuna
sipulirengas
salaatinlehti
juustoviipale
tilliä

oliiviöljyä pinnalle


Sivele toinen leipäviipaleista korianteritahnalla tai vihreällä pestolla.
Laita pinnalle tonnikalaa valutettuna, sekä sipulirengas, salaatinlehti, juustoviipale ja tilliä.
Voit myös käyttää muita lempiaineksiasi.
Nosta päälle leivän kansiosa ja sivele se oliiviöljyllä.
Laita kuumaan grilliin ja nosta grillin kansiosa päälle.
Grillaa hetki kovalla lämmöllä, kunnes pinta on saanut kauniin värin ja raidoituksen.
Tarjoa heti!

Reseptin laatinut:
Hellapoliisi

Reseptin tarjoaa:


Kuukauden viini

Amerikkalainen, puolikuiva, hedelmäinen ja mineraalinen Riesling-valkoviini. Sopii loistavasti aasialaisen keittiön makujen kanssa.

Columbia Winery Small Lot Series Riesling

Alko nro 541337

11,59€

yhteistyössä

  • Dansukker logo
  • sigmatic
  • kariniemen