Homejuustopasteijat

22/02/2010 00:01
Osumia 4791
Homejuustopasteijat


Valmiista lehti-, tai voitaikinalevyistä valmistat herkkupalat erilaisiin hetkiin.
Täytteeksi voit laittaa lisäksi myös erilaisia kinkku-, makkara-, broileri-, tai kasvistäytteitä.
Nämä pasteijat maistuvat homejuuston ystäville.

Homejuustopasteijat
5-10 kpl

500 g lehtitaikinalevyjä
50-100 g sinihomejuustoa


Voiteluun: 1 muna

Leikkaa lehti-, tai voitaikinalevyt puoliksi. Voit tehdä myös suuria pasteijoita valmistamalla yhden pasteijan yhdestä taikinalevystä.
Ripottele sinihomejuustoa koko taikinalevyn pituudelle keskelle.
Kääri rullalle, voitele munalla ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Juomasuositus:


Lyngrove Shiraz Pinotage

Lyngrove Shiraz Pinotage
Alko nro 473107
Hinta 8,45€

Etelä-afrikkalainen, erittäin täyteläinen punaviini maistuu pasteijoiden seurana.

Kuukauden viini

Amerikkalainen, puolikuiva, hedelmäinen ja mineraalinen Riesling-valkoviini. Sopii loistavasti aasialaisen keittiön makujen kanssa.

Columbia Winery Small Lot Series Riesling

Alko nro 541337

11,59€

Helmikuun arvonta

yhteistyössä

  • kariniemen
  • Dansukker logo
  • sigmatic