Broileriwrapit
Osumia
9335
Joululahjavalvojaisia, tai vaikkapa lähestyvää vuoden vaihdetta ajatellen, pistäkäähän tämä ohje korvan taakse.
Ohje tosin kannattaa kerralla suurentaa, on sen verran makoisaa pikkusuolaista.
Broileriwrapit
6 kpl
1 rkl öljyä
400 g Kariniemen kananpojan fileesuikaleita, valkosipuli
suolaa
Santa Marian mango-currya jauheena
6 kpl wrappeja
Väliin:
300 g Goudaa viipaleina
1 ruukku salanovasalaattia
1/2 ruukkua tuoretta korianteria
100 g miniluumutomaatteja
kevätsipulia
250 g majoneesia
1-1 1/2 tl Santa Marian mango-currya jauheena
Kuumenna tilkka öljyä pannussa. Paista kananpojan fileesuikaleet, mausta suolalla ja mango-currylla.
Asettele wrappien päälle goudaviipaleita, salanovasalaattia, puolitettuja miniluumutomaatteja ja kevätsipulia.
Mausta majoneesi mango-curryjauheella.
Laita jokaiseen wrappiin myös maustettua majoneesia.
Käännä rulliksi ja nosta tarjolle.
Amerikkalainen, puolikuiva, hedelmäinen ja mineraalinen Riesling-valkoviini. Sopii loistavasti aasialaisen keittiön makujen kanssa.
Columbia Winery Small Lot Series Riesling
Alko nro 541337
11,59€
