Brownie-piiras
Osumia
9895
Tämä piiras on hieman mutakakkua muistuttava suklainen piiras, johon on kätketty pieniä vaahtokarkkeja.
Brownie-piiras
75 g Torras tummaa suklaata, jossa paahdettua maissia
75 g voita tai margariinia
2 1/2 dl ruokokidesokeria tai Muscovadosokeria
1 tl vaniljasokeria
2 munaa
3/4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl mantelijauhetta
2 1/2 dl minivaahtokarkkeja
Sulata suklaa ja voi kattilassa. Sekoita joukkoon sokeri, munat ja vaniljasokeri, lopuksi keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Paista 175 asteessa uunissa, halkaisijaltaan 24 cm piirasvuoassa noin 20 minuuttia.
Tarjoa lisäksi kermavaahtoa ja St.Dalfour vadelma-granaattiomenahilloa.
Juomasuositus:
Mozart likööri on valmistettu kermaisesta suklaasta ja herkullisesta kirsikkaviinistä.
Mozart on ainoa suklaalikööri, joka on tehty herkullisesta nougat-suklaasta ja maitosuklaasta ja johon on taidokkaasti sekoitettu hienointa tummasta suklaasta ja aidosta vanilja-aromisesta bourbonista valmistettua suklaalikööriä.
Mozart Gold
Alkon tuotenro: 002264
Hinta: 13,19 €
Amerikkalainen, puolikuiva, hedelmäinen ja mineraalinen Riesling-valkoviini. Sopii loistavasti aasialaisen keittiön makujen kanssa.
Columbia Winery Small Lot Series Riesling
Alko nro 541337
11,59€
