Nopea marjapiirakka

15/11/2007 10:32
Osumia 50594
Käyttäjien arviot: 5/5 (arvioita yhteensä 6)
HuonoinParas 
Nopea marjapiirakka

Löysin Kaarina Roinisen resepteistä tällaisen todella nopean piirakan ohjeen. Tähän ei tarvita sähkövatkainta. Piirakan saa uuniin muutamassa minuutissa! Tehkää vaikka yllätys miehillenne, kun he ovat ihan lyhyen ajan pois, esim suihkussa, sillä välin saatte jo piirakan uuniin ja kohta uunista jo kantautuu ihana tuoksu...kunnon taikatemppu =)

Nopea marjapiirakka

2 munaa
1 dl sokeria
1 dl kermaa
50 g ( 0,5 dl) margariini- tai voisulaa
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Päälle:

n. 4 dl mustikoita, puolukoita tai omenakuutioita

Pinnalle:

0,5 dl sokeria tai tummaa ruokokidesokeria
0,5 dl margariini- tai voisulaa
1,5 dl kaurahiutaleita
(0,5 tl kanelia tai kardemummaa)

Sekoita munat ja sokeri keskenään esim puuhaarukalla, lisää kerma ja voisula, sekoita hyvin.

Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos ja sekoita vain sen verran, että ainekset tasoittuvat.

Levitä taikina piirakkavuokaan (halkaisija n. 24 - 26 cm)

Ripottele päälle marjat.

Sekoita päällisen ainekset keskenään ja ripottele seos piirakan pinnalle.

Paista piirakkaa 200 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla 25 - 30 minuuttia.

Huom! Piirakasta tulee melkoisen matala. Jos haluat korkeamman, tuplaa pohjan aineet tai tee halkaisijaltaan pienempään piirakkavuokaan.

Tarjoa vaniljajäätelön tai -kastikkeen kanssa.

yhteistyössä

  • Yhteistyössä: Pågen
  • Yhteistyössä: Makuja
  • Yhteistyössä: Dr. Oetker
  • Yhteistyössä: HK
  • Yhteistyössä: Keski
  • Yhteistyössä: Baby Fit
  • Yhteistyössä: Vogel
  • Yhteistyössä: Kariniemen