Broileri-basilikapasta
Osumia
7419
Pastaruoat valmistuvat nopeasti ja ovat usein myös lasten mieleen.
Tähän ruokaan olen käyttänyt Barilla-tuotteita.
Broileri-basilikapasta 4-6:lle
vettä, suolaa + 1 l barillan Pipe Rigate -pastaa
tilkka öljyä
400-500 g broilerin file- tai paistisuikaleita
1 iso sipuli silppuna
paprikajauhetta
chilijauhetta tai Santa Marian Chili Explosion mausteseosta myllystä
suolaa
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
400 g Barilla Basilico tomaattikastiketta
1/2 ruukkua tuoretta basilikaa
Aloita laittamalla vesi kiehumaan. Lisää kiehuvaan veteen suola ja pasta, keitä 10 minuuttia, siivilöi.
Kuumenna tilkka öljyä pannulla, paista broilerinsuikaleet ja sipulisilppu, mausta paprikajauheella, chilijauheella, suolalla ja valkosipulilla.
Lisää joukkoon Basilico tomaattikastike, kuumenna. Tarkista maku.
Silppua joukkoon tuoretta basilikaa.
Sekoita kastikkeeseen valutettu pasta, kuumenna tarvittaessa.
