Ihanne muffinsit (Herkkusuu)
Osumia
7620
Ohje on oikeasti kakkuvuokaan, mutta muffinseiksikin nämä sopivat
hyvin. Muffinsit voidaan itse maustaa haluamallansa mausteella.
Ihanne muffinsit
taikina:
4 kananmuaa
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
100 g voita
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
0,5 dl maitoa tai vettä
muutamia mauste vaihtoehtoja: - 1 rkl kaardemummaa - 1 rkl kaakaojauhetta + suklaarouhetta - 2 tl mokka-aromia - marjoja
Vaahdota munat ja sokeri. Sulata voi, sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-sokeri vaahtoon jauhoseos ja sula voi. Kaada muffinsivuokiin ja paista uunissa 200 asteessa.
Ihanne muffinsit
taikina:
4 kananmuaa
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
100 g voita
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
0,5 dl maitoa tai vettä
muutamia mauste vaihtoehtoja: - 1 rkl kaardemummaa - 1 rkl kaakaojauhetta + suklaarouhetta - 2 tl mokka-aromia - marjoja
Vaahdota munat ja sokeri. Sulata voi, sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-sokeri vaahtoon jauhoseos ja sula voi. Kaada muffinsivuokiin ja paista uunissa 200 asteessa.
