Rahka-vadelmapitko (HerkkuKirppu)
Osumia
2240
Rahka-vadelmapitko
Tarvitset kolmeen pitkoon:
5 dl:n pullataikinan
Täyte (joka riittää kaikkiin kolmeen pitkoon):
1½-2 prk Vadelmamarmeladia (tietysti paistonkestävää....esim pirkka :)
250g maitorahkaa
2 kananmunaa
2 dl sokeria
3 tl vanilliinisokeria
Ensin tietenkin valmistat taikinan ohjeen mukaan! Muista kohottaa taikinaa tarpeeksi...oikein muhkeaksi palloksi. Sitten jaat pallon kolmeen osaan ja kaulit levyiksi.
Sitten levität keskelle levyjä vadelmamarmeladia ja hapsutat reunan isoiksi hapsuiksi!
Sitten valmistat rahka-seoksen (sekoittamalla sokerit, kananmunat ja rahkan) ja lisäät sitä riittävästi marmeldin päälle. Sen jälkeen käännät hapsuja keskelle ristiin ja jätät pitkon kohoamaan.
Sitten voitelet pitkon munalla ja ripottelet päälle raesokeria!
Paista 200 asteessa, uunin toiseksi alimmassa tasossa n.10-15min. (niin että tulee kaunis ruskea pinta)
Tarvitset kolmeen pitkoon:
5 dl:n pullataikinan
Täyte (joka riittää kaikkiin kolmeen pitkoon):
1½-2 prk Vadelmamarmeladia (tietysti paistonkestävää....esim pirkka :)
250g maitorahkaa
2 kananmunaa
2 dl sokeria
3 tl vanilliinisokeria
Ensin tietenkin valmistat taikinan ohjeen mukaan! Muista kohottaa taikinaa tarpeeksi...oikein muhkeaksi palloksi. Sitten jaat pallon kolmeen osaan ja kaulit levyiksi.
Sitten levität keskelle levyjä vadelmamarmeladia ja hapsutat reunan isoiksi hapsuiksi!
Sitten valmistat rahka-seoksen (sekoittamalla sokerit, kananmunat ja rahkan) ja lisäät sitä riittävästi marmeldin päälle. Sen jälkeen käännät hapsuja keskelle ristiin ja jätät pitkon kohoamaan.
Sitten voitelet pitkon munalla ja ripottelet päälle raesokeria!
Paista 200 asteessa, uunin toiseksi alimmassa tasossa n.10-15min. (niin että tulee kaunis ruskea pinta)
