Entrecote, juustoperunat, grillattu paprika ja paistettuja herkkusieniä ja kevätsipulia
Entrecote, juustoperunat, grillattu paprika ja paistettuja herkkusieniä ja kevätsipulia
Tämä annos todennäköisesti maistuisi monelle miehelle, näin vinkiksi vaan, jos pitää ruokkia miesporukkaa hieman ronskimmalla ruoalla.
Tässä on valmiiksi marinoitua naudan entrecotea. Ota liha huoneen lämpöön n tuntia ennen paistamista.
Paista kuumassa pannussa 1-3 minuuttia per puoli halutusta kypsyysasteesta riippuen.
Tarjoa lisäksi maustevoita.
Maustevoin voit tehdä helposti itsekin lisäämällä haluttuja mausteita voin joukkoon. Muotoile voista tanko ja laita se kylmään jähmettymään. Leikkaa pötköstä maustevoinappeja.
Paprikan laitoin uuniin puolikkaina valkosipulimurskan kanssa, kunnes pinta sai hieman väriä.
Lisäksi paistoin pannulla herkkusieniä ja kevätsipulia, maustoin lopuksi hippusella suolaa.
