Rukiiset juustosämpylät

18/11/2007 00:39
Osumia 3722
Rukiiset juustosämpylät


Rukiiset juustosämpylät

5 dl vettä
1/2 hiiva
suolaa
4 dl ruisjauhoja
n. 10 dl vehnäjauhoja
2 dl juustoraastetta
1 dl öljyä


Liuota kädenlämpöiseen veteen hiiva, lisää suola ja ruisjauhot.
Alusta joukkoon vehnäjauhot ja juustoraaste, lisää öljy.
Anna kohota kaksinkertaiseksi liinan alla lämpimässä paikassa.

Leivo sämpylöiksi, kohota.
Suihkauta päälle vettä ja paista 200 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

yhteistyössä

  • sigmatic
  • kariniemen