Manteliset pikkuleivät
Osumia
4400
Jouluun sopivissa pikkuleivissä maistuu mantelit, jotka voi halutessaan korvata myös pähkinöillä.
Kahvipöydän pikkuleivät voi pakata myös jouluviemiseksi ystävälle.
Manteliset pikkuleivät
40-50 kpl
150 g voita tai margariinia
1 1/2 dl sokeria
2 munaa
3 1/2-4 dl vehnäjauhoja
50 g (=1 dl) Dr.Oetker Mantelijauhetta
1 tl Dr.Oetker Leivinjauhetta
1 tl Dr.Oetker Vaniljasokeria
50 g (=1 dl) Dr.Oetker Mantelirouhetta
Dr.Oetker Manteliaromia varovasti annostellen
Pinnalle:
Dr.Oetker Sokerikuorrutetta
Dr.Oetker Pehmeitä Kultahelmiä
Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat yksitellen vatkaten.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita vain sen verran ,että ainekset tasoittuu.
Mausta lopuksi muutamalla tipalla manteliaromia. Maista taikinaa ja lisää tarvittaessa.
Pyöritä taikinasta jauhoja apuna käyttäen kaksi tasakokoista tankoa ja jaa ne paloihin.
Pyörittele palloiksi ja nosta leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Litistä ympyröiksi.
Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia, tai kunnes pikkuleivät ovat saaneet hieman väriä.
Tee pikkuleipiin raitoja sokerikuorrutteella ja koristele pehmeillä kultahelmillä.
Reseptin laatinut:
Hellapoliisi
Reseptin tarjoaa:
