Pipareita
Osumia
4265
Pipareita
300g margariinia tai voita
2dl siirappia
2dl sokeria
3tl kanelia
2tl inkivääriä
2tl kardemummaa
1tl neilikkaa
1tl pomeranssinkuorta
2 munaa
n. 12dl vehnäjauhoja
2tl soodaa
(voit käyttää myös valmista piparkakkumausteseosta, pussissa lukee paljonko maustetta tulee/jauhomäärä)
Kiehauta rasva, siirappi, sokeri ja mausteet. Anna seoksen jäähtyä. Lisää jäähtyneeseen seokseen munat ja vehnäjauhot, joihin sooda on sekoitettu. Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa.
Kaulitse taikina jauhoja apuna käyttäen. Ota haluamillasi muoteilla pipareita ja paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 6-10 minuuttia.
