Sitruunaiset herukkaleivokset

17/09/2009 03:19
Osumia 2752
Sitruunaiset herukkaleivokset


Yllätysvieraita tulossa, eikä mitään tarjottavaa?
Ei hätää. Nopeat leivokset valmistat noin viidessätoista minuutissa.
Resepti on lähes rajattomasti muuntelukelpoinen. Keksit voit vaihtaa toisiin, sitruunarahkan maustettuihin tuorejuustoihin tai maustamattomaan rahkaan tai -tuorejuustoon ja herukat toisiin marjoihin tai hedelmiin.

Sitruunaiset herukkaleivokset

6-8 kpl

Pohja:
150 g omena-kanelikeksejä
50 g margariinisulaa
1 rkl vaahtera-, tai vaaleaa siirappia

Täyte:
2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
100 g sitruunarahkaa
1 tl vaniljasokeria
mansikanmakuista tomusokeria maun mukaan

Pinnalle:
punaisia ja valkoisia herukoita


Murusta keksit esimerkiksi lihanuijalla pienessä pussissa.
Lisää joukkoon sulatettu margariini ja siirappi.

Painele seos silikonisten leivosvuokien pohjille.
Paista 200 asteessa 5-10 minuuttia, jäähdytä ja kumoa varovasti tarjoiluvadille.

Vaahdota vaniljakastike, lisää joukkoon sitruunarahka, vaniljasokeri ja mansikanmakuista tomusokeria maun mukaan.
Nostele seos leivospohjille ja koristele marjoilla.

Juomasuositus:

Gancia Prosecco

Gancia Prosecco
Alko no 585787
Hinta 9,25€

Kuiva, kevyen sitruksinen, erittäin hedelmäinen italialainen kuohuviini sopii alkumaljaksi ja buffet-pöydän antimien seuraksi.

 

Täyteläinen, notkea, tumman marjaisa ja tamminen chileläinen punaviini kaikkeen kesän grillaukseen!

Vina Maipo Cabernet Sauvignon Reserva

Alko nro 414687

Hinta 9,49€

 

yhteistyössä

  • kariniemen
  • sigmatic