Muffineja erilaisilla täytteillä
Muffinit 25 kpl
150g margariinia
2dl sokeria
2 munaa
1,5dl maitoa
3,5dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
Lisää maito ja keskenään sekoitetut kuivat aineet vuorotellen.
Lisää joukkoon haluamaasi makuainetta, sekoita tasaiseksi.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteisessa uunissa noin 10-15 minuuttia.
täytevaihtoehtoja:
-mustikoita
-rusinoita 1dl ja 1tl sitruunan raastettua kuorta
-suklaarouhetta
-erilaisia suklaakarkkeja
Kokeilun
arvoinen juttu on Pirkan paperipäällysteiset minttu-suklaapallot.
Tökkää jokaiseen vuokaan taikinan joukkoon yksi suklaapallo, se sulaa
ihanasti taikinaan. Jos haluat käyttää kaakaojauhetta, korvaa osa vehnäjauhoista kaakaojauheella.
Amerikkalainen, puolikuiva, hedelmäinen ja mineraalinen Riesling-valkoviini. Sopii loistavasti aasialaisen keittiön makujen kanssa.
Columbia Winery Small Lot Series Riesling
Alko nro 541337
11,59€
