Vaniljakreemi-pullia

09/11/2007 02:00
Osumia 21808
Käyttäjien arviot: 3/5 (arvioita yhteensä 1)
HuonoinParas 
Vaniljakreemi-pullia


Vaniljakreemi-pullia

0,5 l maitoa
1 hiiva
1 tl suolaa
1 rkl kardemummaa
2 dl sokeria
(1 muna)
n 12 dl vehnäjauhoja
200 g margariinia/voita

Täyte: 2 dl vaniljakreemijauhetta + 5 dl maitoa/vettä
persikkaviipaleita ja kirsikoita
munaa voiteluun

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi, murenna joukkoon hiiva. Lisää suola, kardemumma, sokeri ja muna. Alusta taikinaan jauhot. Sekoita lopuksi joukkoon vielä sulatettu margariini/voi. Ripottele pinnalle hieman vehnäjauhoja. Kohota liinan alla kaksinkertaiseksi.

Leivo taikinasta 20 pikkupullaa. Kohota leivinpaperilla vuoratulla uunipellillä liinan alla. Huomioi, että pullat litistetään, joten laita ne pellille väljästi. Painele lasin pohjalla pulliin kolo. Täytä vaniljakreemillä. Laita halutessasi päälle vielä persikkaviipale ja kirsikka. Voitele pullan reunat munalla. Paista 225 asteisessa uunissa n 15 minuuttia.

HUOM! Taikina jää melko löysäksi, mutta lopputulos onkin sitten ihanan pehmoinen!

yhteistyössä

  • Yhteistyössä: Baby Fit
  • Yhteistyössä: Kariniemen
  • Yhteistyössä: Pågen
  • Yhteistyössä: HK
  • Yhteistyössä: Makuja
  • Yhteistyössä: Keski
  • Yhteistyössä: Vogel
  • Yhteistyössä: Dr. Oetker