Brownies
Osumia
10882
Brownies-palat ovat upean suklaisia herkkupaloja, joiden valmistus on nopeaa ja helppoa.
Täyteläinen suklaaherkku sopii sellaisenaan tai vaikka jälkiruokana tarjottavaksi.
Brownies
200 g Marabou Tummaa suklaata
150 g voita
2 1/2 dl sokeria (voit korvata osan sokerista tummalla sokerilla, kuten Muscovadolla)
3 munaa
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl sokeroimatonta kaakaojauhetta
1 rkl vaniljasokeria
6 kpl LU Classic Digestive-keksiä rouheena
Paloittele suklaa kattilaan. Lisää voi.
Sulata miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes suklaa ja voi on sulanut.
Sekoita joukkoon sokeri, munat, vehnäjauhot, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja karkeaksi rouhitut Digestive-keksit.
Kääntele taikina tasaiseksi ja levitä leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan, jonka koko on noin 15x30 cm.
Paista 175 asteessa noin puoli tuntia, tai kunnes pinta on jähmettynyt ja saanut hieman väriä.
Anna jäähtyä hetken aikaa ja leikkaa terävällä veitsellä pieniksi paloiksi.
Vinkki! Voit tarjota hieman lämpimän Brownies-palan seuraksi vaniljajäätelöä.
Reseptin laatinut:
Hellapoliisi
Reseptin tarjoaa:
