Vaniljainen luumutorttu

16/11/2009 17:56
Osumia 6538
Vaniljainen luumutorttu


Kyllästyttääkö aukeilevat tähtitortut?
Valmista yksi iso luumutorttu irtopohja-, tai reunavuoassa ja koristele kermavaahdolla.
Jaa annospaloihin ja nosta pöytään.
Nauti höyryävän glögin kanssa!

Vaniljainen joulutorttu

600 g lehtitaikinalevy
200 g paistonkestävää omenamarmeladia
1 pussi Dr.Oetker vaniljavanukasaineksia
5 dl maitoa
300 g luumumarmeladia
1/2 tl kanelia
1-1 1/2 dl vispikermaa
1 tl vaniljasokeria
1 rkl sokeria


Anna lehtitaikinalevyn sulaa ja painele se halkaisijaltaan 28-30 cm irtopohjaisen, tai reunavuoan pohjalle.
Levitä pinnalle omenamarmeladi.
Sekoita keskenään pussillinen Dr.Oetker vaniljavanukasaineksia ja maito, anna kastikkeen saeta hetki.
Levitä kastike omenamarmeladin päälle.
Levitä varovasti päällimmäiseksi kanelilla maustettu luumumarmeladi.
Paista torttua 225 asteessa 20-30 minuuttia, tai kunnes pohja tuntuu kypsältä.
Anna tortun jäähtyä.

Dr. Oetker Logo

Vaahdota kerma ja mausta vaniljasokerilla ja sokerilla.
Pursota kermavaahto tortun reunoille.

Tarjoa glögin kanssa.




Kuukauden viini

Amerikkalainen, puolikuiva, hedelmäinen ja mineraalinen Riesling-valkoviini. Sopii loistavasti aasialaisen keittiön makujen kanssa.

Columbia Winery Small Lot Series Riesling

Alko nro 541337

11,59€

Helmikuun arvonta

yhteistyössä

  • sigmatic
  • Dansukker logo
  • kariniemen