Kääretorttu

15/11/2007 15:36
Osumia 44891
Käyttäjien arviot: 5/5 (arvioita yhteensä 13)
HuonoinParas 
Kääretorttu


Kääretorttu

Pohja:
4 munaa
1,5 dl sokeria
1,5 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kestäväksi vaahdoksi, lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun, reunalliselle uunipellille.

Paista 225-asteisessa uunissa n. 7 minuuttia. Kumoa pohja toiselle leivinpaperille.

Välissä ja päällä yhteensä:

200-300 g "köyhän miehen lakkahilloa" (karviais-porkkanahilloa) TAI jotain muuta hilloa/marmeladia
2,5 dl Flora vispiä
250 g maitorahkaa
sokeria maun mukaan
vaniljasokeria

Vatkaa Flora vispi vaahdoksi ja lisää muut aineet.

Levitä hillo pohjalevylle, sekä rahkatäytettä, kääri rullalle. Levitä loput rahkaseoksesta pinnalle, koristele mielesi mukaan.

yhteistyössä

  • kariniemen