Pinaattikeitto (myös video)
Osumia
7325
resepti julkaistu alunperin 11.1.2005.
Pinaattikeitto on helppotekoinen arkiruoka, jonka voi valmistaa vaikka lasten kanssa yhdessä. Tarjoa seuraksi keitettyjä munia.
Pinaattikeitto
4 annosta
80 g voita tai margariinia
1 dl vehnäjauhoja
1 l maitoa
1-2 pussia (n. 200 g) pakastepinaattia
suolaa
(valkopippuria tai muskottia)
Sulata voi tai margariini kattilassa, sekoita joukkoon vehnäjauhot. Älä ruskista.
Lisää maito vähän kerrallaan koko ajan sekoittaen.
Lisää joukkoon sulatettu tai pakastettu pinaatti.
Anna kiehua miedolla lämmöllä 5-10 minuuttia.
Mausta valmis keitto suolalla ja halutessasi valkopippurilla tai muskotilla.
