Lämmin kasvislisäke
Osumia
4062
Syksyn lisäkekasvikset voit tarjota lämpiminä sesongin aineksia käyttäen.
Sienet, punajuuret, porkkanat, erilaiset kaalit ja sipulit saavat uutta ilmettä käytyään pannulla.
Tämä lisäke on valmistettu makkarapihvin kanssa tarjottavaksi.
Lämmin kasvislisäke
4 annosta
25 g voita
1 iso sipuli silppuna
1 pienehkö kyssäkaali pieninä kuutioina
2-4 dl kantarelleja tai muita sieniä
suolaa
mustapippuria myllystä
Sulata voi pannussa, lisää sipulisilppu ja kyssäkaalikuutiot, kääntele muutaman minuutin ajan.
Lisää kantarellit, kääntele, kunnes kyssäkaali on sopivan kypsää.
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Juomasuositus:
Trivento Tribu Chardonnay
Alko no 007812
Hinta 6,98 €
Argentiinalainen, kuiva valkoviini lempeän kasvisherkun kaveriksi.
