Maidoton kinuskikastike
Osumia
6476
Ajattelin kokeilla miten maidottomasta ja soijattomasta kaurapohjaisesta ruoanlaitto"kermasta" onnistuu keittämään kinuskikastikkeen.
Hyvin onnistui.
Keitä kinuskikastike jälkiruokakastikkeeksi tai kakun päälle maidotonta ja soijatonta ruokavaliota noudattavalle vieraallesi.
Mikäli keität kastikkeen etukäteen, käytä sitä kasarissa liedellä, tai kuumenna mikrossa ennen tarjoilua, jotta se on taas juoksevaa.
Maidoton kinuskikastike
2 1/2 dl Oatly ruoanlaitto "kermaa" (maidoton, soijaton, kaurapohjainen)
2 1/2 dl ruokokidesokeria TAI 1 dl fariinisokeria ja 1 1/2 dl taloussokeria
Mittaa ainekset kasariin ja keitä miedolla lämmöllä usein sekoitellen, kunnes kastike sakenee. Aikaa tähän kuluu noin 10-15 minuuttia.
