Graavilohikiusaus

26/02/2011 02:32
Osumia 3754
Graavilohikiusaus


Graavilohikiusaus on hyvä ruokavalinta silloin, kun jääkaapissasi on esimerkiksi juhlahetkestä ylijäänyttä graavilohta.

Graavilohikiusaus
3-4 annosta

500 g peruna-sipulisekoitusta
n. 200 g graavilohta
1 dl tillisilppua
200 g Viola Kylmäsavulohi tuorejuustoa
grillaus-, ja yleismausteseosta
2 dl kermaa
(suolaa)


Laita peruna-sipulisekoitus uunivuokaan ja sekoita joukkoon graavilohi.
Sekoita tillisilppu yhdessä tuorejuuston, mausteseoksen ja kerman kanssa ja kaada uunivuokaan.
Sekoita aineksia kevyesti.
Paista 175-200 asteessa puolisen tuntia, tai kunnes perunat tuntuvat kypsiltä.

Juomasuositus:

Trivento Tribu Chardonnay

Kuiva, sitruksinen valkoviini kiusauksen seuraksi


Trivento Tribu Chardonnay
Alko nro 007812
Hinta 6,98

Täyteläinen, notkea, tumman marjaisa ja tamminen chileläinen punaviini kaikkeen kesän grillaukseen!

Vina Maipo Cabernet Sauvignon Reserva

Alko nro 414687

Hinta 9,49€

 

yhteistyössä

  • kariniemen
  • sigmatic