Rapuja tomaattikastikkeessa

31/12/2009 02:28
Osumia 3100
Rapuja tomaattikastikkeessa


Tomaattiset ravut maistuvat kevyenä iltapalana tai muun itämaisen ruoan lisänä.

Rapuja tomaattikastikkeessa

3 annosta

2 tl seesamiöljyä
1 sipuli silppuna
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
yhden sitruunaruohon tyviosa hienonnettuna
2-3 limetinlehteä hienonnettuna
300 g katkarapuja
300 g kirsikkatomaatteja
2 tl Habanero Mangoa tai muuta chilikastiketta
1 tl balsamicoa
500 g tomaattimurskaa

Kuumenna seesamiöljy pannussa. Kuullota sipulia, valkosipulia ja sitruunaruohoa hetki. Lisää limetinlehdet, katkaravut ja kirsikkatomaatit, kääntele hetki. Lisää joukkoon chilikastike, balsamico ja tomaattimurska. Kuumenna. Tarkista maku.
Tarjoa Jasmin-riisin kanssa.

Juomasuositus:

Casillero del Diablo Sauvignon Blanc

Casillero del Diablo Sauvignon Blanc
Alko no 571057
Hinta 9,99€

Chileläinen kuiva valkoviini mausteisen rapuruoan seuraksi.

Täyteläinen, notkea, tumman marjaisa ja tamminen chileläinen punaviini kaikkeen kesän grillaukseen!

Vina Maipo Cabernet Sauvignon Reserva

Alko nro 414687

Hinta 9,49€

 

yhteistyössä

  • kariniemen
  • sigmatic