Hellapoliisi RESEPTIT, JOISSA ON JUJUA!

 

Merirosvokakku 

Tämä kakku suorastaan purskahtelee nostalgiaa....kun olin lapsi, ostimme ystäväni kanssa aina hopeatoffeepötköjä, sellaisia ihania taipuisia, littanoita, joita pystyi venyttelemään=)

Kerran ellien ruokasivulla pohdittiin miten voisi tehdä mustan kakunpäällisen. Joku ehdotti kerman kanssa keitettäväksi turkinpippureita, lakuja ja vielä jotain muita karkkeja. Yhdistelmä kuulosti mielestäni tosi suolaiselta. Karkkihyllyltä löysin sitten tämän vanhan ihanan tuttavuuden ja kokeilin kastiketta jätskin seuraksi. Nyt sain viimein tehtyä tämän kakun, moni kun tuntui epäilevän, tuleeko kuorrutteesta todellakin mustaa, eikä harmaata ja pysyykö se kakun päällä. Totean, että tämä pysyy varmasti. Keittelin hiljaisella lämmöllä usein sekoitellen 2dl kuohukermaa ja 200g pussillisen hopeatoffeita n 20 minuuttia.

Kakun välissä on banaaniviipaleita ja vaniljakastike, joka on tehty kastikejauheesta.

Tähän voisi laittaa vaikka pieniä merirosvolippuja, hämähäkkejä tms koristeeksi, itse laitoin lautasen reunalle pääkallokarkkeja, reunalla on mustia fudgeja.

Arvatkaapa kuka tätä kakkua on tulossa tänään maistelemaan? No tietenkin itseoikeutetusti se sama ystäväni, jonka kanssa aikanaan tutustuimme hopeatoffeisiin=)

 

{mosimage}