Pähkinäinen herukkakakku
Osumia
3150
Punaherukat maustavat kakkutaikinat ja piiraat mukavasti.
Tämä kakku on mehevän pehmoinen ja punaherukat voi korvata halutessaan myös
puolukoilla ja karpaloilla.
Tomusokerista ja kahvista saat sekoitettua myös miellyttävän makuisen kuorrutteen, jonka voit valuttaa kakun pinnalle.
Pähkinäinen herukkakakku
150 g voita tai margariinia
2 dl Dansukker Luomuruokosokeria
1 muna
1 1/2 dl kermaa, maitoa tai vaniljakastiketta
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 dl haluamiasi pähkinöitä rouhittuna
1 1/2 dl punaherukoita/puolukoita/
karpaloita
Pinnalle: Dansukker Tomusokeria
Vaahdota rasva ja luomuruokosokeri vaahdoksi.
Lisää muna hyvin vatkaten.
Lisää neste ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Kääntele joukkoon lopuksi marjat.
Levitä taikina voideltuun ja jauhotettuun kahvikakkuvuokaan.
Paista 150 asteessa noin tunti.
Kumoa hetken jäähtyneenä.
Ripottele jäähtyneen kakun pinnalle tomusokeria tai sekoita
tomusokerista ja kahvista seos, jonka voit valuttaa kakun pinnalle.
Nosta kahvipöytään!
Kokeile kuorrutteeseen myös Dansukker Ruokotomusokeria!
Huom! Joko olet tutustunut Dansukkerin uuteen Ihan itse tehty -osioon facebookissa?
Liity mukaan runsaaseen joukkoon tästä.
Reseptin laatinut:
Hellapoliisi
Reseptin tarjoaa:
Pinnalle: Dansukker Tomusokeria
Vaahdota rasva ja luomuruokosokeri vaahdoksi.
Lisää muna hyvin vatkaten.
Lisää neste ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Kääntele joukkoon lopuksi marjat.
Levitä taikina voideltuun ja jauhotettuun kahvikakkuvuokaan.
Paista 150 asteessa noin tunti.
Kumoa hetken jäähtyneenä.
Ripottele jäähtyneen kakun pinnalle tomusokeria tai sekoita
tomusokerista ja kahvista seos, jonka voit valuttaa kakun pinnalle.
Nosta kahvipöytään!
Kokeile kuorrutteeseen myös Dansukker Ruokotomusokeria!Huom! Joko olet tutustunut Dansukkerin uuteen Ihan itse tehty -osioon facebookissa?
Liity mukaan runsaaseen joukkoon tästä.
Reseptin laatinut:
Hellapoliisi
Reseptin tarjoaa:
Amerikkalainen, puolikuiva, hedelmäinen ja mineraalinen Riesling-valkoviini. Sopii loistavasti aasialaisen keittiön makujen kanssa.
Columbia Winery Small Lot Series Riesling
Alko nro 541337
11,59€
