Ruokalista vko 36/2015
ruokalista.png
Ruokalista vko 36/2015 30.08.2015 / Oletko koskaan tehnyt karjalanpiirakoita itse tai onko viime kerrasta aikaa? Tällä viikolla lauantaipäivä sujuu rattoisasti pulikka kädessä, tee yhdessä lasten kanssa tai vaikka ystävän kera. Jos et jaksa syödä kaikkia, niin pakasta joko raakana tai kypsänä. Äläkä unohda tehdä piirakoille kunnon munavoita, ohje löytyy sivustolta!   Kivaa alkavaa...
Halloumi-burgerit Halloumi-burgerit 27.08.2015 / Laita grilli kuumaksi ja järjestä hampurilaiskekkerit! Nämä burgerit valmistuvat myös pikanälkään. Nam! Halloumi-burgerit 4 annosta 4 hampurilaissämpylää 1 pkt Burger-Halloumia 4 rengasta ananasta 4-6 isoa retiisiä 2 pientä punasipulia 1 rkl sitruuna-avokadoöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa 1-2 rkl hienonnettua tuoretta minttua Kastike: 1 ½ dl luonno... Kookospannacotta ja marinoidut marjat Kookospannacotta ja marinoidut marjat 25.08.2015 / Kookospannacotta on tyylikäs juhlajälkiruoka. Tarjoa seuraksi marinoituja marjoja. Valmista pannacotta jo edellisenä päivänä jääkaappiin. Lusikoi marjat päälle vasta hetki ennen tarjoilua. Kookospannacotta ja marinoidut marjat 4 annosta 4 dl kookosmaitoa 1 dl maitoa tai kermaa 1 dl hyytelösokeri Multia 1 tl vaniljasokeria ½ tl kardemummaa Marinoidut mar... Ruokalista vko 35/2015
ruokalista.png
Ruokalista vko 35/2015 23.08.2015 / Tällä viikolla palataan maanläheisiin makuihin ja raaka-aineisiin, höystettynä pienellä eksoottisella tuulahduksella. Perjantaina jälkiruokakin on melkein superfoodia, sillä tyrnimarja sisältää runsaasti C- ja E-vitamiineja, ravintokuitua sekä elimistölle hyödyllisiä rasvahappoja.   Kaunista viikkoa jokaiselle! Maanantai Kurpitsakeitto Tiistai...
HK:n ja Kariniemen syksyn 2015 uutuuksia HK:n ja Kariniemen syksyn 2015 uutuuksia 22.08.2015 / Alla on esitelty osa syyskuussa ilmestyvistä uutuustuotteista HK Bistro Sitruunakana Uusi HK Bistro -ateriasarja synnyttää aivan uuden laatuluokan suomalaisiin valmisruokiin. Bistro-ateriat ovat yksinkertaista ravintolatasoista ruokaa, joka myös näyttää hyvältä. Kuluttajat ovat toivoneet valmisateriapakkauksia, joista näkee helposti sisällä olevan ateria... Ecomil Hamppujuoma Ecomil Hamppujuoma 22.08.2015 / Sokeriton, laktoositon ja gluteeniton Ecomil Hamppujuoma valmistetaan liottamalla hampunsiemeniä vedessä ja sitten murskaamalla seos massaksi. Vettä lisätään sopivan koostumuksen saamiseksi. Täyteläisen pyöreän maun viimeistelee hamppuöljy, joka sisältää tärkeitä omega-6 ja omega-3 rasvahappoja, ihmiselle optimaalisessa 3:1 suhteessa. Juomaa voi käyt... Kookos-puolukkasmoothie Kookos-puolukkasmoothie 21.08.2015 / Ravitsevat aamiaiset ovat joskus haasteellisia toteuttaa. Siksi Voimaruoka on panostanut tuotevalikoimaansa ja tuonut markkinoille Wholefood-tuotesarjan, jolla täydennät aamu- ja välipalasi helposti ravitsevammaksi. Lisää jauhe esimerkiksi smoothien tai jogurtin joukkoon ja nauti. Kookos-puolukkasmoothie 1-2 annosta 1 pss Voimaruoka Wholefood, vaniljan makuista... Värikkäät grillikasvikset Värikkäät grillikasvikset 19.08.2015 / Värikkäät grillikasvikset maistuvat sellaisenaan tai muun grilliruoan lisänä. Käytä vaihdellen erilaisia kasviksia ja nauti kesän väriloistosta. Värikkäät grillikasvikset 3 porkkanaa (erivärisiä) 200 g ruusukaaleja vettä 1 iso punasipuli 1 iso keltasipuli 1 valkosipuli 1 kesäkurpitsa 100 g kirsikkatomaatteja 2 rkl öljyä suolaa maun mukaan mustapip... Broileri-tortillarullat ja tomaattisalsa Broileri-tortillarullat ja tomaattisalsa 19.08.2015 / Broileri-tortillarullat sopivat mainiosti koululaisen välipalaksi, illanistujaisiin tai iltapalaksi. Voit valmistaa täytteen jo etukäteen rasiaan ja hienontaa kasvikset toiseen. Pienikin koululainen osaa täyttää tortillan itse. Tortillan voi korvata myös rullarieskalla. Suosi kotimaisia kasviksia! Broileri-tortillarullat ja tomaattisalsa 4 kpl 2 rkl rypsi- t... Ananaschutney Ananaschutney 17.08.2015 / Hedelmistä valmistat ihanat lisäkkeet liha- ja kanaruokien seuraksi. Maustettu chutney on helppotekoinen herkku, jota voit purkittaa myös lahjaksi. Ananaschutney 1 kg ananaspaloja (1/2 dl vettä) 2-3 rkl hienonnettua inkivääriä 1 dl omenaviinietikkaa 1 iso sipuli hienonnettuna 3 isoa valkosipulinkynttä hienonnettuna 2 tähtianista mustapippuria myllystä maun... Ruokalista vko 34/2015
ruokalista.png
Ruokalista vko 34/2015 15.08.2015 / Arki on alkanut jo pyörimään ja kiireet sen myötä. Kiireenkin keskellä pitää muistaa syödä hyvin ja monipuolisesti, jotta jaksaa ahertaa. Tässä vinkit sesongin tarjontaan ja mitä niistä voi valmistaa.   Maistuvaa viikkoa!   Maanantai Feta-vihannesmunakas Tiistai Tomaattinen uunikala Keskiviikko Sadonkorjuukastike Torstai Yrttinen broi...
Rinkelivanukas
video.png
Rinkelivanukas 13.08.2015 / Rinkelivanukas 4-6 annosta 3 Keski Vaniljarinkeliä 1 prk karamellisoitua tai tavallista makeutettua kondensoitua maitoa n. 3 dl pakastemarjasekoitusta 2 ½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 1 muna Paloittele Vaniljarinkelit sopiviksi suupaloiksi ja laita reunalliseen uunivuokaan. Lusikoi päälle kondensoitua maito ja ripottele joukkoon jäiset marjat. Kaada vaah...
Limetti-inkivääribroileria Limetti-inkivääribroileria 11.08.2015 / Limellä ja inkiväärillä maustetut broilerinkoivet ovat sopivaa kesäruokaa. Laita maustumaan edellisenä iltana ja kypsennä helposti seuraavana päivänä uunissa. Vuoraa vuoka SAGA Leivinpaperilla. Maut pysyvät tallessa ja koivet mehevinä. Sen lisäksi helpotat myös vuoan tiskausta. Tarjoa seuraksi riisipastaa ja kasviksia tai raikasta salaattia. Lime-inkiv... Mango-kanakookospasta Mango-kanakookospasta 10.08.2015 / Kariniemen Kananpoika on nyt maustettu herkullisen lempeällä mangolla. Valmista helppotekoinen arkiruoka ja tarjoa tuoreiden yrttien kanssa. Mango-kanakookospasta 4 annosta 300 g Kariniemen Kananpojan fileesuikale, mango 2 rkl öljyä 1 rkl tuoretta inkivääriä hienonnettuna 2 tl hienonnettua habaneroa tai chilipaprikaa hienonnettuna 2 isoa valkosipulinkynttä h... Ruokalista vko 33/2015
ruokalista.png
Ruokalista vko 33/2015 09.08.2015 / Luonto antaa nyt parhaimpia antimiaan, joten tällä viikolla herkutellaan: listalla on niin ikään ravut ja muikut, varhaiskaalit, mustikat ja kantarellitkin. Kalasta, korjaa satoa ja sienestä, pakasta osa talvea varten. Puhdasta kotimaista ruokaa joka taipuu moneksi!   Maanantai Kananpojan koipireisi ja tulinen kaali-porkkanasalaatti Tiistai Jalotofu-kesäku...
Vadelma-lakritsibrownies Vadelma-lakritsibrownies 09.08.2015 / Näissä browniepaloissa maistuu vadelma ja lakritsi, sekä tietysti herkullinen maitosuklaa! Brownies on loistava juhlapöydän herkku, mutta maistuu ihanalta myös arjen kahvipöydässä. Vadelma-lakritsibrownies noin 20 annospalaa 100 g CLoetta Black raspberry sparks –suklaata 100 g voita 2 dl sokeria tai ruokokidesokeria 2 munaa 1 ½ dl vehnäjauhoja ½ dl so... Jalotofu-kesäkurpitsaveneet Jalotofu-kesäkurpitsaveneet 07.08.2015 / Kesäkurpitsaveneet valmistuvat niin grillissä kuin uunissakin ja voit nauttia niistä ympäri vuoden. Nämä herkulliset veneet on täytetty kasvisruokailijan mieleen muunmuassa tofulla, sienillä ja couscousilla. Couscousin voit korvata myös kvinoalla. Osan tai koko täytteen voit lusikoida myös paprikoiden  sisälle. Jalotofu-kesäkurpitsaveneet 6 annosta 3 x... Marjaisa Brita-torttu Marjaisa Brita-torttu 05.08.2015 / Brita-torttu on tyylikäs tarjottava kesäjuhlissa tai muuten vaan kahvin kanssa nautittuna. Käytä erilaisia marjoja vaihdellen. Brita-torttu 12 annosta 150 g huoneenlämpöistä voita tai margariinia 1 ½ dl sokeria 4 munankeltuaista 1 ½ dl vehnäjauhoja ½ dl sokeroimatonta kaakaojauhetta 50 g mantelirouhetta 2 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 1 ½ dl kerm... Juustoinen speltti-vihannessalaatti Juustoinen speltti-vihannessalaatti 03.08.2015 / Ruokaisat salaatit ovat monikäyttöisiä. Ne maistuvat kevyenä lounaana, iltapalana ja illanistujaisissa. Juhlahetkissä ruokaisat salaatit korvaavat varsinaisen pääruoan. Lisää salaatin joukkoon rohkeasti omia suosikkiaineksia.  Juustoinen speltti-vihannessalaatti 4-6 annosta 3 rkl rypsi- tai rapsiöljyä 4 dl speltti-helmisuurimoita 1 l vettä 1 tl Herbama... Ruokalista vko 32/2015
ruokalista.png
Ruokalista vko 32/2015 02.08.2015 / Ravustuskausi on alkanut jo muutama viikko sitten, mutta kylmien säiden vuoksi saaliit ovat olleet vielä pieniä. Jos et saa napattua rapuja itse, voit ostaa niitä kaupasta ja pitää siten rapujuhlat! Lisää reseptejä sivustolla. Maanantai Maukas savukalkkunasalaatti Tiistai Kasvisröstit Keskiviikko Peruna-makkaravuoka Torstai Savulohipasta...
Kookosritarit ja marinoituja marjoja
video.png
Kookosritarit ja marinoituja marjoja 31.07.2015 / Kookosritarit ja marinoituja marjoja 2 annosta 2 Keski Pullanmakuista rinkeliä 2 dl marjasekoitusta 2-3 rkl hunajaa ½-1 limen kuoriraaste ½ limen puristettu mehu 1 passiohedelmä 1-2 rkl tuoretta minttua vaniljatankoa rouhittuna 2 dl kookosmaitoa 1 muna nokare voita Halkaise Pullanmakuiset rinkelit puoliksi. Laita marjat kulhoon ja lisää joukkoon hunaja, hyv...
Marja-mascarponepiiras Marja-mascarponepiiras 01.08.2015 / Leivo ihana marja-mascarponepiiras kesämarjoista ja nauti! Marja-mascarponepiiras 8 annosta Pohja: 100 g voita tai margariinia ½ dl Dansukker Ruokokidesokeria 1 muna 2 ½ dl vehnäjauhoja Täyte: 250 g mascarponejuustoa 2 munaa ¾ dl Dansukker Ruokokidesokeria 1 tl Dansukker Vaniljasokeria 1 dl mansikoita 1 dl vadelmia 1 dl mustikoita Vaahdota huoneenlämpöinen... Mango-ananashillo Mango-ananashillo 29.07.2015 / Eksoottisista hedelmistä valmistat ihanat hillot vaikkapa aamupuuron seuraksi. Ne maistuvat ihanilta myös leivonnaisten täytteenä tai vaikkapa kookoslettujen seurana. Mango-ananashillo 2-3 isoa purkkia 500 g tuoretta ananasta tai pakasteananaspaloja 500 g tuoretta mangoa tai pakastemangopaloja 1 ruukku sitruunamelissaa tai sitruunaverbenaa 1 tl vaniljasokeria ta... Marenkikakku Marenkikakku 27.07.2015 / Marenkikakku on erityisen herkullinen kesäkakku, jonka seurana voit tarjota tuoreita marjoja tai banaaniviipaleita. Valmista marengit jo hyvissä ajoin valmiiksi ja säilytä huoneenlämmössä pölyltä suojattuna. Marenkikakku 2 pohjaa 2 munanvalkuaista 3 dl sokeria Täyte: 2 ½ dl vispikermaa 200 g tuorejuustoa tai rahkaa 1 tl limen kuoriraastetta ½ dl sokeria... Ruokalista vko 31/2015
ruokalista.png
Ruokalista vko 31/2015 26.07.2015 / Tässä vaiheessa kesää monet alkavat kyllästymään jo grillaamiseen, joten välillä on kiva valmistaa tavallista arkiruokaakin. Tällä viikolla arkisia makuja tuovat tonnikalarisotto ja italiansalaatti, perunaa ja pastaa unohtamatta.   Hyvää heinäkuun viimeistä viikkoa! Maanantai Lohivartaat Tiistai Juustoinen broileri-perunavuoka Keskiviikko A...
Kirsikka-minttupiiras Kirsikka-minttupiiras 24.07.2015 / Tuoreista kirsikoista valmistettu piiras maistuu myös mukavasti mintulta. Voit maustaa piirasta myös muilla tuoreilla yrteillä. Vuoraa paistovuoka leivinpaperilla, säästyt turhalta tiskaamiselta ja saat siirrettyä piiraan tarjolle halutessasi tarjoiluvadille. Kirsikka-minttupiiras 8-10 annosta Pohja: 100 g voita tai margariinia ½ dl sokeria 1 muna 2 dl vehn... Täytetyt paprikat ja grillattua parsa-perunapaistosta Täytetyt paprikat ja grillattua parsa-perunapaistosta 22.07.2015 / Kesäisen ruokaisa ateria syntyy grillissä. Voit käyttää osan täytteestä myös tomaattien täytteenä. Täytetyt paprikat saavat seurakseen grillattua parsa-perunapaistosta ja mummon kurkkuja. Täytetyt paprikat ja grillattua parsa-perunapaistosta 4-6 annosta 4 dl kypsiä ohrasuurimoita, riisiä, couscousia, spelttihelmiä tai ruishelmiä 100 g fetajuustoa 2... SAGA leivinpaperi helpottaa leivontaa SAGA leivinpaperi helpottaa leivontaa 22.07.2015 / Kesän mustikkasadosta ounastellaan runsasta, sillä mustikan kukinta oli ennätyksellistä koko Suomessa, ja suomalaisten toisen marjasuosikin, mansikan, satokauden ennustetaan jatkuvan jopa elokuun puoleen väliin saakka. Marjakauden alkaessa kannattaa poimia luonnon tarjoama superfood talteen ja nauttia ihanista kesämauista herkullisen leivonnaisen muodossa. Kes... Viridian raakakookosöljy Viridian raakakookosöljy 22.07.2015 / Eettisyys, puhtaus ja ympäristön huomioon ottaminen ovat Viridianin keskeisiä missioita. Viridianin ravintolisien elinkaari alkaa Englannista, jossa tuotteet pakataan huolellisesti valituista ainesosista kierrätettäviin lasipulloihin. Viridianin luomu raakakookosöljy on kylmäpuristettu suoraan kookoksen hedelmälihasta. Tuotannon tiukan lämmonvalvontaprosess... Clearspring -hedelmäsoseet Clearspring -hedelmäsoseet 22.07.2015 / Clearspring-hedelmäsoseista saa tuoreiden hedelmien tunnun lisäaineettomasti, väriaineettomasti ja säilöntäaineettomasti. Soseiden ensiluokkaisuus taataan uniikilla tuotantometodilla, jossa muutos tuoreesta hedelmästä valmiiseen tuotteeseen vie alle tunnin. Valmistusmetodissa huomioidaan myös lämpötila – hedelmäsoseet pidetään viileässä jotta tärke... Kookospallot Kookospallot 20.07.2015 / Kookospallot sopivat pieneen välipalanaposteluun. Voit lisätä joukkoon myös kuivattuja hedelmiä silputtuna. Kookospallot 20-30 kpl 2 dl Voimaruoka Sentrifugoitua Kookosöljyä 1 ½-2 rkl Voimaruoka Lucuma-jauhetta ½ sitruunan mehu ripaus Voimaruoka Himalajan suolaa + jodia 100 g kookoshiutaleita ¾ dl hunajaa 1/2 tl vaniljajauhetta Laita kaikki ainekset kulho... Ruokalista vko 30/2015
ruokalista.png
Ruokalista vko 30/2015 19.07.2015 / Kantarellikausi on alkanut jo osassa maata viime viikon aikana ja viimeistään nyt sateiden ryydittämänä alkaa herkkuja putkahtelemaan maan alta oikein urakalla. Valmista niistä mahtavaa kantarellikeittoa tai nauti sellaisenaan paistettuina esim. lihan lisäkkeenä.   Maanantai Kananpojan pitaleivät halloumilla Tiistai Kantarellikeitto Keskiviikko Rui...
Mökkiherkkuja: Paistettuja muikkuja
video.png
Mökkiherkkuja: Paistettuja muikkuja 19.07.2015 / ...
Kesäpäivän kasvispiiras Kesäpäivän kasvispiiras 18.07.2015 / Ruokaisa kasvispiiras on kelpoa kesäruokaa. Valmista seuraksi raikas salaatti ja nauti vaikkapa pihamaalla tai retkieväänä. Kesäpäivän kasvispiiras 8-10 annosta Pohja: 100 g voita tai margariinia 3 dl vehnäjauhoja ripaus suolaa 50 g juustoraastetta Täyte: 1 iso porkkana 1 iso keltasipuli 1 punasipuli 1-2 valkosipulinkynttä ½ punainen chilipaprika 2 rkl... Rinkelitiramisu
video.png
Rinkelitiramisu 16.07.2015 / Rinkelitiramisu 6 annosta 1 pussi Keski Vaniljanmakuisia tankoja 2-3 dl vahvaa kahvijuomaa ½ dl mantelilikööriä 2 munanvalkuaista 2 munankeltuaista ½ dl sokeria 250 g Mascarponejuustoa 2-3 rkl sokeroimatonta kaakaojauhetta 2-3 dl tuoreita vadelmia tuoretta minttua Halkaise vaniljanmakuiset tangot keskeltä kahteen osaan. Mittaa vahva kahvijuoma ja mantelilik...
Karpalo-suklaapirtelö Karpalo-suklaapirtelö 15.07.2015 / Joko olet maistanut Cloettan uutuussuklaata, jossa maistuu karpalo? Tämä herkullisen rouhea suklaa maistuu myös pirtelössä kirpakoiden karpaloiden seurana. Kokeile ja nauti kesän välipalana tai jälkiruokana! Kun kommentoit mitä tahansa Hellapoliisi-sivuston päivitystä, osallistut tämän uutuussuklaan arvontaan. Kaikki 17.07 klo 21.00 kommentin jätt... Porkkanaletut (maidoton) Porkkanaletut (maidoton) 14.07.2015 / Porkkanaletut ovat ihania! Ne maistuvat välipalana, lounaana ja iltapalana. Tarjoa seuraksi marjoja tai hilloa. Porkkanaletut 2-4 annosta ½ l Biotta Porkkanamehua 2 munaa ripaus Herbamare-yrttisuolaa ½ dl Merum luomu extra-neitsytoliiviöljyä 4-4 ½ dl speltti alkuvehnäjauhoja Paistamiseen: öljyä Lisäksi: 2-3 dl puolukoita ½ dl hunajaa 1 rkl Molkosan Frui... Kookosvesijauhe Coco Hydro Kookosvesijauhe Coco Hydro 13.07.2015 / Big Tree Farms kehitti kuivatun kookosveden, tehokkaamman ja ympäristöystävällisemmän tavan käyttää ja kuljettaa kookosvettä ympäri maailmaa. Kookosvedestä 97% on vettä ja 3% tärkeitä ravinteita – COCO HYDRO on nämä 3% helppokäyttöisessä muodossa. COCO HYDRO sekoittuu helposti mihin tahansa nesteeseen, kylmään tai kuumaan, voit näin helposti l... Ruokalista vko 29/2015
ruokalista.png
Ruokalista vko 29/2015 13.07.2015 / Uusien perunoiden kanssa voi nauttia vaikka perinteistä makkarakastiketta. Viikonloppuna grillaillaan ja loimutellaan ystävien tai mökkivieraiden kera. Vaikka kelit hieman viilenivätkin niin nautitaan silti kesän tarjoamista herkuista ja iloista, mukavaa viikkoa!   Maanantai Kesäpäivän gazpacho Tiistai Makkaraa valkokastikkeessa Keskiviikko Kesä...
Jalotofu-kaalikääryleet, vegaaninen Jalotofu-kaalikääryleet, vegaaninen 09.07.2015 / Kaalikääryleet ovat ihanaa kesä- ja syysruokaa. Kääri sisään maistuvaa Jalotofua ja riisiä. Näitä voit tarjota myös vegaanista ruokavaliota noudattavalle. Jalotofu-kaalikääryleet 15-20 kpl reilu 1 kg valkokaalia reilusti vettä 3 dl keitettyä riisiä (esim. täysjyvä- tai basmati) 2-3 rkl rypsiöljyä 1 iso sipuli hienonnettuna 300 g Jalotofu, marinoi... Kesäpäivän salaatti Kesäpäivän salaatti 07.07.2015 / Kesäpäivän salaatti on ihanan raikas, rouskuvan herkullinen, mutta sopivasti ruokaisa. Perunarieskasta ja leipäjuustosta saat salaattiin makoisan lisän ja tämä salaattihan sopii erinomaisesti niin arkeen kuin juhlavampaankin hetkeen. Kesäpäivän salaatti 4 annosta 80 g erilaisia salaatteja (jääsalaattia, rucolaa, viininsuolaheinää, friseesalaattia) ½... Hapanimeläporsasta Hapanimeläporsasta 06.07.2015 / Arkistojen kätköistä löytyi resepti, joka ansaitsee tulla julkaistuksi. Hapanimeläporsasta 4-6 annosta 1 rkl öljyä n. 500 g porsaan kinkkua suikaleina suolaa pippurisekoitusta 2-3 cm pala tuoretta inkivääriä hienonnettuna 3-4 valkosipulin kynttä hienonnettuna 3 sipulia ohuina lohkoina 3 lehtiselleriä viipaleina 2 porkkanaa viipaleina 227/140 g viipaloitu... Rypsiporsaan fileepihvit, savunmakuinen bbq-kastike ja grillikasvikset Rypsiporsaan fileepihvit, savunmakuinen bbq-kastike ja grillikasvikset 04.07.2015 / Nyt grillataan! Rypsiporsaan parhaat fileepihvit voit marinoida kätevästi myös itse. Tarjoa seuraksi savunmakuista bbq-kastiketta ja grillikasviksia Rypsiporsaan fileepihvit, savunmakuinen bbq-kastike ja grillikasvikset 6 annosta 600 g (6 kpl) HK Rypsiporsas® Parhaat Fileepihvit, maustamaton Marinadi: 4 rkl rypsiöljyä 3 hienonnettua valkosipulinkynttä ½ tl... Savulohirinkelit
video.png
Savulohirinkelit 02.07.2015 / Savulohirinkelit 6-8 annosta 200 g yrttituorejuustoa 200 g lämminsavulohta limepippuria tai sitruunapippuria maun mukaan muutama varsi tilliä 3-4 kpl Keski Vesirinkeleitä Koristeluun: 100 g lämminsavulohta muutama varsi tilliä 1 sitruuna lohkoina herneenversoja limepippuria tai sitruunapippuria Laita yrttituorejuusto ja putsattu lämminsavulohi kulhoon. Rouh...
Savulohikakku Savulohikakku 02.07.2015 / Voileipäkakut ovat ikisuosikkeja. Lohikakku on juhlapöydän suosikki, joten valmista sitä reilu määrä. Voit valmistaa lihakakun samaan tapaan, mutta korvaa savustettu lohi vaikkapa palvikinkulla. Savulohikakku 10 annosta 9-12 viipaletta vaaleaa paahtoleipää 6-9 viipaletta tummaa vuokaleipää Kostutus: n. 3 dl kasvis- tai kalalientä (vettä+ ½ kasvis- tai... Ruokalista vko 27/2015
ruokalista.png
Ruokalista vko 27/2015 29.06.2015 / Auringosta on viimein päästy nauttimaan ja kesälomat hyrräävät täysillä. Nautitaan ihanista ilmoista ja elämyksistä joita kesä tarjoaa, ruokaa unohtamatta!   Maanantai Sitruuna-pestoperunat Tiistai Haukipyörykät Keskiviikko Pyttäri Torstai Jauheliha-ananaspannu Perjantai Broileri-kolmioleivät Lauantai Rapuja tomaattikastikkees...
Äijärinkeli
video.png
Äijärinkeli 25.06.2015 / Äijärinkeli 2 annosta 2 Keski Vesirinkeliä 2 paksua viipaletta sipuliteemakkaraa nokare voita 2 munaa ripaus suolaa mustapippuria myllystä 2 rkl kurkkusalaattia 2-4 tl sinappia 2 rkl kuivattua sipulia Halkaise Vesirinkelit puoliksi. Leikkaa sipuliteemakkarat paksuiksi viipaleiksi. Paista makkaraviipaleet parilapannulla ja laita rinkelit lämpenemään samalle...
Sitrus-marenkitorttu Sitrus-marenkitorttu 25.06.2015 / Sitrus-marenkitorttu kruunaa kesän juhlapöydän ja yhtä ihanalta se maistuu kesähelteillä ihan muuten vaan. Sitrus-marenkitorttu 8 annosta Pohja: 2 ½ dl vehnäjauhoja 1 rkl sokeria 100 g voita tai margariinia 1 munankeltuainen Täyte: yhden verigreipin mehu yhden appelsiinin mehu + vettä sen verran, että nestettä on yhteensä 5 dl 1 ½ dl sokeria 3 munanke... Kananpojan grillipihvit, kasvisnyytit, grillitomaatit ja raparperihilloke Kananpojan grillipihvit, kasvisnyytit, grillitomaatit ja raparperihilloke 23.06.2015 / Kesäkokkailu on ihanaa! Valmista koko ateria grillissä samalla kertaa. Raparperihillokkeen voit valmistaa jo etukäteen valmiiksi tai keittää grillin sivulevyllä. Kananpojan grillipihvit, kasvisnyytit, grillitomaatit ja raparperihilloke 4-6 annosta 1 pakkaus (4-6 kpl) Kariniemen Kananpojan Grillipihvi, savustettu chili öljyä grilliparilan voiteluun Kasvisnyy... Ruokalista vko 26/2015
ruokalista.png
Ruokalista vko 26/2015 21.06.2015 / Tämänkin viikon ruokalista johdattelee kesäisiin makuihin. Hanki ihanat kauden vihannekset torilta tai kaupan vihanneshyllyiltä.   Maanantai Sähkösavustimella savustettua lohta ja juustoista rapusalaattia Tiistai Limemarinoidut Kananpojan paistileikkeet ja kesäkurpitsaveneet Keskiviikko Rypsiporsaan ulkofileetä ja ratatouillea Torstai Serrano-...

yhteistyössä

  • Yhteistyössä: HK
  • Yhteistyössä: Makuja
  • Yhteistyössä: Vogel
  • Yhteistyössä: Kariniemen