Juustoiset lihapyörykät ja tzatziki Juustoiset lihapyörykät ja tzatziki 09.02.2016 / Maukkaat yrteillä, juustolla ja chilipaprikalla maustetut lihapyörykät sopivat mainiosti illanistujaistarjottavaksikin. Toki ne sopivat myös arkiseen herkutteluun. Maustamattomasta jogurtista valmistat vaivatta raikkaan tzatzikin, joka sopii monenlaisten ruokien tyylikkääksi lisukkeeksi. Tämä ruoka on mainio tarjottava tuoresalaatin kanssa. Muuta ei tarvita.... Le Pain des fleursin gluteenittomat näkkärit Le Pain des fleursin gluteenittomat näkkärit 08.02.2016 / Ranskalaisen Le Pain des fleursin herkulliset ja gluteenittomat näkkärit ovat saapuneet! Näkkileivät ovat: - Gluteenittomia - 100% luomua - 100% vegaanisia 5 suolaista makua: luomu tattarinäkkileipä, luomu tattarinäkkileipä suolaton, luomu quinoanäkkileipä, luomu moniviljanäkkileipä, luomu sipulinäkkileipä. 5 makeaa makua: luomu kastanjanäkkileip... Heinäsirkka keittiössä - Hyönteiskeittokirja Heinäsirkka keittiössä - Hyönteiskeittokirja 08.02.2016 / Folke Dammann & Nadine Kuhlenkamp: Heinäsirkka keittiössä - Hyönteiskeittokirja Hyönteisten käyttö ruoka-aineena herättää yhä kasvavaa kiinnostusta Suomessakin. Kokeileville kulinaristeille ja liharuokaa karttaville, ympäristötietoisille kuluttajille hyönteisistä on muodostumassa suorastaan trendiruokaa. Hyönteiset ovat vähärasvaisia, ja niiss... Tatu Lehtovaara: Grillimestarin kasvisherkut Tatu Lehtovaara: Grillimestarin kasvisherkut 08.02.2016 / Grilliherkuillaan tunnetuksi tullut keittiömestari Tatu Lehtovaara osoittaa uudessa kirjassaan, ettei grillaaminen ole vain lihansyöjien huvia. Grillissä syntyy mahtavia herkkuja myös kasviksista. Kirjassa esitellään monipuolisesti erilaisia tapoja grillata kasviksia, joista loihditaan maittavia kasvisruokia. Kaikki ruokalajit on helposti muutettavissa myös ve... Viikon ruokalista™ vko 06/2016
ruokalista.png
Viikon ruokalista™ vko 06/2016 08.02.2016 / Mukavaa alkavaa viikkoa. Tämän viikon sunnuntaina vietetään ystävänpäivää. Ystävää voit muistaa jo viikon varrella. Mikä sen hauskempaa kuin kutsua ystävä mahdollisuuksien mukaan arkipöytään syömään yhdessä hyvää ruokaa. Maanantai Sitruunainen minttu-uunilohi Tiistai Siitake-jauheliha-spagettivuoka Keskiviikko Uunimakkara Torst...
Rinkelileivos Rinkelileivos 08.02.2016 / Joko olet kokeillut herkullista Kaneli-rusinarinkeliä? Tai pullanmakuista rinkeliä? Rinkeleistä valmistat ihanat leivokset monenlaisiin tilanteisiin. Tarjoa ystävänpäivänä, laskiaisena tai missä tahansa juhlatilaisuuksissa. Rinkelileivos 6 annosta 6 Keski Kaneli-rusinarinkeliä tai Keski Pullanmakuista rinkeliä 5 liivatelehteä + kylmää vettä 2 ½ dl vi... Gluteeniton laskiaiskakku Gluteeniton laskiaiskakku 07.02.2016 / Tämä herkullinen kakku on maustettu kardemummalla, joka tuo mieleen pullan. Valmista helppotekoinen kakku esimerkiksi laskiaiseksi. Keksit tekevät tästä kakusta gluteenittoman. Gluteeniton laskiaiskakku 6 annosta Pohja: 150 g gluteenittomia keksejä 50 g sulatettua voita tai margariinia Täyte: 5 liivatelehteä 2 ½ dl vispikermaa 250 g maitorahkaa 1 dl sokeri... Gluteenittomat laskiaispullat Gluteenittomat laskiaispullat 05.02.2016 / Tällä reseptillä leivot yhtä herkullisen laskiaispullan kuin vehnäjauhoillakin. Gluteenittomat pikkupullat ovat kuin vehnäjauhoihin tehtyjä. Nämä ovat pehmeitä ja meheviä. Kokeile ja ilahduta itseäsi tai gluteenitonta ruokavaliota nauttivaa ystävääsi! Gluteenittomat pikkupullat 10-15 kpl 5 dl maitoa 1 rkl psylliumia 25 g tuorehiivaa 1 tl suolaa 1 ½... Kana-texmexkeitto Kana-texmexkeitto 04.02.2016 / Lämmittävä kana-texmexkeitto on mainio pakkaspäivän keitto. Voit tarjota lisäksi myös mausteisia nachoja tai dipata keittoon pehmeitä tortilloja. Kana-texmexkeitto 500 g Kariniemen Kananpojan fileesuikaleita, maustamaton 2 rkl rypsiöljyä 1-2 rkl tacomaustetta 1 iso sipuli hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna ½-1 punainen chilipaprika 1 punain... Perinteiset Runebergin tortut Perinteiset Runebergin tortut 01.02.2016 / Runebergin tortut ovat helmikuun herkkuleivonnaisia, joiden valmistus on helppoa. Itse tehtynä niistä riittää enemmänkin nautittavaa tai vaikka jaettavaksi! Perinteiset Runerbergintortut noin 8 kappaletta 150 g voita tai margariinia 1 ½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria 1 tl Dansukker Vaniljasokeria 2 munaa 1 dl piparkakkumuruja 1 dl mantelijauhetta 1 ½... Viikon ruokalista™ vko 05/2016
ruokalista.png
Viikon ruokalista™ vko 05/2016 31.01.2016 / Mukavaa talvista viikkoa! Päivät ovat alkaneet selvästi pidentyä ja joinakin päivinä on ollut jo havaittavissa kevään tuntua. Nyt nautitaan ihania kotiruokia. Nappaa vinkit omaan viikkoosi!  Maanantai Kanajauhelihakeitto Tiistai Peruna-makkaravuoka Keskiviikko Jauheliha-nuudelipaistos Torstai Porkkanaletut (maidoton) Perjantai Vietnamil...
Tzatziki Tzatziki 31.01.2016 / Tämä perinteinen Kreikasta tuttu kastike ja lisäke sopii erinomaisesti välimerellisten ruokien lisäkkeeksi.  Tarjoa myös paistetun broilerin tai kalan seurana. Tzatziki 2 annosta 100 g maustamatonta jogurttia 10 cm pala kurkkua raasteena 1 pieni valkosipulinkynsi hienonnettuna ripaus paprikajauhetta Laita jogurtti kulhoon. Raasta kurkku ja purista ylimäär... Helpot porkkanasämpylät, gluteeniton Helpot porkkanasämpylät, gluteeniton 30.01.2016 / Helpot porkkanasämpylät valmistuvat käden käänteessä. Voit käyttää nesteenä myös vettä, maitoa tai muita vihannesmehuja. Voit lisätä taikinan joukkoon myös hieman juustoraastetta. Porkkanasämpylät, gluteeniton noin 10 kpl ½ l porkkanamehua 25 g tuorehiivaa 1 tl suolaa 1 rkl psylliumia 7 dl Semper Tattari&Teff gluteenitonta jauhoseosta ½ dl r... Kariniemen Kananpojan Poppis 200 g Kariniemen Kananpojan Poppis 200 g 28.01.2016 / Kariniemen Kananpojan Poppis 200 g Poppis – sarja uudistuu mielenkiintoisella tulisella buffalo-makuvariantilla, jossa on tarpeeksi potkua. Sarjassa jatkavat tutut miedon makuinen Kariniemen Kananpojan Poppis ja täyteläinen Kariniemen Kananpojan Poppis Cheddar. Se on suomalainen laatutuote, lihaa siinä on 67 %. Poppikset sopivat mainiosti välipalanaposteluun ta... Kariniemen Kananpojan Pikkupullat 200 g Kariniemen Kananpojan Pikkupullat 200 g 28.01.2016 / Kariniemen Kananpojan Pikkupullat 200 g ovat kevään 2016 uutuus. Se on suomalainen lisäaineeton laatutuote, jolla on kategoriassaan markkinoiden ainoa Sydänmerkki. Pikkupullat sopivat mainiosti ruuanvalmistukseen, välipalaksi ja vaikkapa naposteluun. Ne valmistetaan suomalaisesta broilerinlihasta Mikkelissä. 200 g suojakaasupakkaus, jossa 25 kpl pikkupullia. Hin... HK Makkarapaistos 300 g HK Makkarapaistos 300 g 28.01.2016 / HK Makkarapaistos 300 g HK Sinisen lenkin ystävät voivat nyt herkutella uudella valmisaterialla, HK Makkarapaistoksella. Ateria sisältää perunoista valmistettua muusia, kaksi reilunkokoista HK Sininen lenkki -makkarapihviä ja juustokastiketta. 300 g rasiapakkaus. Hinta noin 2,60 € pakkaus. Kaupoissa helmikuusta 2016 lähtien... HK Via Pekoni-parmesaanirisotto ja Via Kana-sitruunarisotto HK Via Pekoni-parmesaanirisotto ja Via Kana-sitruunarisotto 28.01.2016 / Via Kana-sitruunarisotto 320 g & Via Pekoni-parmesaanirisotto 320 g Valmisruokahyllyiltä ovat puuttuneet risotot. Tätä puutetta korjaa Via-mikroateriasarja, joka täydentyy herkullisilla italialaistyylisillä risotoilla. Via Kana-sitruunarisotto on raikas makupari kanasta ja sitruunasta ja Via Pekoni-parmesaanirisotto yhdistää herkullisen pekonin ja täytel... Vaasan helmikuun uutuudet Vaasan helmikuun uutuudet 28.01.2016 / VAASAN OOH Mini Snack Pesto Nämä mini snacksit ovat nimensä mukaisesti pienikokoisia herkkuja jotka sopii loistavasti naposteluun ja välipalaksi. Kierteiden täytteessä on suussa sulavaa pestoa ja taikinassa juustoa! VAASAN OOH Mini Snack Juusto Nämä mini snacksit ovat nimensä mukaisesti pienikokoisia herkkuja jotka sopii loistavasti naposteluun ja välipal... Sinikka Piippo - Villivihannekset Sinikka Piippo - Villivihannekset 28.01.2016 / Syötäväksi, mausteeksi tai rohdoksi kelpaavia kasveja tunnetaan Suomesta jopa satoja lajeja. Villivihannekset ovat oiva ravinnonlisä. Villivihannesten terveellisyys johtuu niiden sisältämistä monista aineosista, joita ne sisältävät viljeltyjä kasveja enemmän. Sinikka Piippo kertoo kirjassaan, mitä villivihannesten sisältämistä aineosista tiedetään j... Persiana – Lähi-idän ruokaa joka makuun Persiana – Lähi-idän ruokaa joka makuun 28.01.2016 / Sabrina Ghayour on Lähi-idän ruokamaailman tähti, karismaattinen kokki ja arvostettu ruokatoimittaja. Hänen ensimmäinen keittokirjansa Persiana – Lähi-idän ruokaa joka makuun (Gummerus) valittiin Britanniassa vuoden parhaaksi keittokirjaksi ja siitä tuli huikea myynti- ja arvostelumenestys. Yksinkertaisine resepteineen ja herkullisen värikkäine kuvineen ki... Thaimaalainen papaijasalaatti Thaimaalainen papaijasalaatti 28.01.2016 / Thaimaalainen papaijasalaatti on monille Thaimaan matkoilta tuttu salaatti, jossa on sopivasti potkua punaisen chilin muodossa. Vihreää papaijaa voit ostaa edullisesti ainakin etnisistä kaupoista. Tämä on oma ehdoton suosikkini Thaimaassa. Kokeile ja tarjoa erilaisissa juhlissa ja illanistujaisissa! Thaimaalainen papaijasalaatti 4–6 annosta 1 kg vihreää pa... Viikon ruokalista™ vko 04/2016
ruokalista.png
Viikon ruokalista™ vko 04/2016 24.01.2016 / Mukavan talvista viikkoa! Tällä viikolla syödään helposti valmistuvaa perusruokaa. Ainekset ovat edullisia ja löytyvät lähimarketeista. Sunnuntain liha-mulperipadan mulperimarjat voit halutessasi korvata myös muilla kuivatuilla marjoilla tai hedelmillä. Mikäli kuitenkin löydät mulperimarjoja, kokeile niitä. Ne ovat ihania myös naposteluun!   Ma...
Yomi vitamiinit Yomi vitamiinit 24.01.2016 / Yomi nallet - suussa sulavat, suklaan- ja vadelmanmakuiset ravintolisät lapsille ja koko perheelle.Yomi nallet ovat korkealaatuisia, säilöntäaineettomia vitamiineja, jossa ei ole synteettisiä elintarvikevärejä. Yomi-ravintolisien valmistuksessa ei käytetä gluteenia, transrasvoja eikä gelatiinia. Sisältää luonnollisia aromi- ja makuaineita, kuten aitoa kaa... Uutuuksia Heirolilta Uutuuksia Heirolilta 24.01.2016 / Letut, ohukaiset kuin pannukakutkin maistuvat suomalaisen laskiaisherkun eli hernekeiton jälkiruokana. Nämä onnistuvat Heirolin lettupannuilla. Aamiais- ja lettupannu induktioliedelle 26 cm, hinta noin 47 euroa Sydän-lettupannu induktioliedelle, 6 sydäntä, hinta noin 47 euroa Lettupannu seitsemälle letulle, hinta noin 47 euroa Heirol Grippy on uusi sarja, j... Juustoruudut Juustoruudut 23.01.2016 / Juustoruudut valmistuvat näppärästi uunipellillä tai uunivuoassa käsiä sotkematta. Valmista aamupalalle, keittolounaan seuraksi tai vaikkapa välipalaherkutteluun. Juustoruudut 12-15 annospalaa 5 dl maitoa 1 ½ tl suolaa ½ dl hunajaa ¾ dl avokado- tai auringonkukkaöljyä 3 dl kaurahiutaleita 6 dl vehnäjauhoja 1 pss (11 g) kuivahiivaa 100 g juustoraastetta... Kahvi-pullavanukas Kahvi-pullavanukas 21.01.2016 / Pullasuttu on vanhanajan herkku ajoilta, jolloin makeat herkkupalat olivat harvinaisempia. Tämä mainio makupala syntyy helposti hieman uudenlaiseksi tuunattuna. Kokeile ja tarjoa vieraillesi! Nam! Kahvi-pullavanukas 2 annosta 2 Keski Kaneli-rusinarinkeliä 1 dl lämmintä kahvijuomaa 1 dl lämmintä maitoa ½ dl sokeria Lisäksi: 1 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiket... Kasvis-uunimunakas Kasvis-uunimunakas 19.01.2016 / Uunimunakas on loistava aamupala, välipala, iltapala tai kevyt lounas. Juustolla ryyditetty munakas on kuin piiras. Voit valmistaa sitä myös rentoihin juhliin pieneksi suolapalaksi. Leikkaa silloin pieniksi paloiksi. Uunimunakas on helppotekoinen. Jos haluat ruokaisampaa munakasta, lisää joukkoon esimerkiksi kypsiä kana- tai kinkkusuikaleita. Kasvis-uunimun... Viikon ruokalista™ vko 03/2016
ruokalista.png
Viikon ruokalista™ vko 03/2016 17.01.2016 / Mukavan talvista viikkoa! Ihanat kotiruoat maistuvat pakkaspäivän lomassa. Ota tästä vinkit viikon ruokalistaasi ja helpota arkeasi. Maanantai Broilerinmaksakastike Tiistai Lehtikaalikeitto Keskiviikko Jauheliha-kasvispyörykät Torstai Porkkanaletut (maidoton) Perjantai Meetwursti-homejuustopizzapannari Lauantai Kuhaa, voikastiketta ja...
Herkkujen herkku Herkkujen herkku 13.01.2016 / Herkkujen herkku on todellinen namipäivän herkku. Se sisältää kaiken mitä toivoa saattaa. Nämä helppotekoiset namit maistuvat myös kaikenlaisissa juhlissa ja ovat kelpo vietävää myös ystävälle tuliaiseksi. Kokeile! Herkkujen herkku noin 25 kpl 1 levy (165 g) Cloetta Sprinkle salted icecream waffel 1 dl pähkinäsekoitusta 1 dl suolapähkinöitä 1 dl... Täyteläinen portobellorisotto Täyteläinen portobellorisotto 13.01.2016 / Portobellorisotto on ihanan lämmittävä ateria, joka valmistuu helposti kotikeittiössä. Voit valmistaa alkuruoaksi tai pääruoaksi. Mainio viikonloppuruoka.  Kokeile! Portobellorisotto 4 annosta 200 g Champ Portobellosieniä 1 iso sipuli 3 rkl oliiviöljyä 3 dl risottoriisiä 1 kasvisliemikuutio 7 dl vettä 3 dl valkoviiniä mustapippuria myllystä suolaa myl... Viikon ruokalista™ vko 02/2016
ruokalista.png
Viikon ruokalista™ vko 02/2016 11.01.2016 /   Maanantai Chili Con Carne Tiistai Gulassikastike porsaasta Keskiviikko Savulohi-piparjuurilasagne Torstai Maa-artisokkakeitto Perjantai Broileri-kasvispasta Lauantai Nasi Goreng Jalotofu   Sunnuntai Naudanfileetä ja uuniperunaa...
Nasi goreng Jalotofu Nasi goreng Jalotofu 08.01.2016 / Paistettu riisi ja kasvikset ovat kuin aasialainen versio pyttipannusta. Jalotofu on mainio proteiinilisä tässä kaikille maistuvassa ruoassa. Kasviksia voit käyttää oman maun ja jääkaapin sisällön mukaan. Älä kuitenkaan unohda yrttejä, sillä ne kruunaavat tämän ruoan. Nasi goreng Jalotofu 4 annosta 270 g Jalotofu, maustamaton 2 rkl oliivi- tai avokad... Makoisat uuniperunat Makoisat uuniperunat 06.01.2016 / Makoisat uuniperunat valmistuvat helposti. Tarjoa seuraksi raikas savulohi-jogurttitahna ja nauti hyvällä mielellä. Nämä sopivat myös rentoihin illanistujaisiin tarjottavaksi. Voit laittaa perunat hyvissä ajoin uuniin kypsymään ja valmistaa tahnan jo etukäteen jääkaappiin odottamaan. Uuniperunat ja savulohi-jogurttitahna 4 annosta 4 Rosamunda-uuniper... Viikon ruokalista™ vko 01/2016
ruokalista.png
Viikon ruokalista™ vko 01/2016 05.01.2016 / Talvi ja pakkaset saapuivat vihdoinkin!  Nyt on ihana nauttia lämmittävistä ja herkullisista ruoista. Nappaa vinkit viikon ruokalistaasi. Maanantai Broileri-pastapaistos Tiistai Kasvisröstit Keskiviikko Makkarakeitto Torstai Piparjuuri-lihamureke ja hunajaiset uunijuurekset Perjantai Yrttinen savuporo-pastasalaatti Lauantai Rypsip...
Rypsiporsaan mehevät tortillarullat Rypsiporsaan mehevät tortillarullat 03.01.2016 / Nämä mehevät tortillarullat maistuvat niin arjessa kuin illanistujaisissa. Kerma-juustokastike pitää rullat mehevinä.  Rypsiporsaan mehevät tortillarullat 2 rkl rypsiöljyä 300 g HK Rypsiporsas fileesuikale, Italian tomaatti-basilika 1 sipuli 2-3 tomaattia 1 pieni kesäkurpitsa 2 valkosipulinkynttä 8 kpl pehmeitä tortilloja 2 dl juustoraastetta Pinnalle... Helmikuun arvonta
arvonta.png
Helmikuun arvonta 02.01.2016 / Kevättä kohti! Päivät ovat pidentyneet ja ilmassa on kevään merkkejä. Valon määrän lisääntyessä kaikki voivat varmaan paremmin ja energisemmin. Tammikuussa sivustolle kommentin jättäneiden kesken arvottiin Jutta Gustafsbergin ja Tiina Hälvän toteuttama Jutan dieettikirja. Arpaonni osui Hannele Puhakalle. Voitosta on ilmoitettu henkilökohtaisesti. ...
Lehtikaalikeitto Lehtikaalikeitto 01.01.2016 / Lehtikaali antaa upean värin sosekeitolle. Makuna se on kuitenkin mieto. Sulatejuusto antaa keitolle mukavan lempeän maun. Lehtikaalikeitto 6 annosta 1 kg jauhoista perunalajiketta (punainen värikoodi) 3 keskikokoista porkkanaa 1 iso juuripersilja 125 g lehtikaalia 1 ½ l vettä 2 kasvisliemikuutiota 1 iso sipuli 2 rkl öljyä 2 rkl Dansukker Fariinisokeria 200 g... Tuliset jauheliha-pitaleivät ja jogurttinen punakaali-porkkanacoleslaw Tuliset jauheliha-pitaleivät ja jogurttinen punakaali-porkkanacoleslaw 29.12.2015 / Vuoden vaihteen juhlintaankin sopiva tarjottava on trendikästä ja täyttävää. Valmista pitaleivät ja täytteet etukäteen. Jokainen voi täyttää oman annoksensa. Tuliset jauheliha-pitaleivät ja jogurttinen punakaali-porkkanacoleslaw 8 annosta 2 dl vettä 1 dl Salakis Turkkilailaista jogurttia 25 g hiivaa 1 tl suolaa 2 rkl Arrabbiata –pestokastiketta ½... Viikon ruokalista™ vko 53/2015
ruokalista.png
Viikon ruokalista™ vko 53/2015 28.12.2015 / Oikein reipasta ja pakkasen puremaa loppuvuotta! Vuoden viimeinen ruokalista julkaistaan nyt. Nappaa tästä helpot vinkit joulun jälkeiseen elämään. Vuoden vaihteen juhlinta saa olla niin arkista tai juhlavaa kuin mitä itse haluatte. Meillä kattilaan laitetaan takuuvarmasti napsahtavia nakkeja ja nautitaan herkullisista salaateista. Tässä muutama salaattivi...
Vuohenjuustopiiras Vuohenjuustopiiras 25.12.2015 / Vuohenjuustopiiras on tyylikäs tarjottava kaikkina vuoden aikoina. Mukavasti mausteinen piiras sopii mainiosti illanistujaistarjottavaksi. Vuohenjuustopiiras 8 annosta 100 g voita tai margariinia ½ tl suolaa 3 dl vehnäjauhoja 1 rkl vettä Täyte: 1 valkosipulinkynsi 4 aurinkokuivattua tomaattia 5-10 vihreää oliivia 100 g Prosciutto kinkkua 150 g vuohenjuustoa... Kermanekut Kermanekut 23.12.2015 / Kermanekut ovat ihania makeisia, jotka ovat rakenteeltaan haukattavan pehmoisia. Kermanekut 5 isoa tai 10 pienempää 50 g voita 2 dl sokeria 1 dl ruokosokerisiirappia tai tummaa siirappia 2 dl kuohukermaa 1 tl vaniljasokeria Mittaa ainekset kattilaan ja anna kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia usein sekoitellen. Käytä sokerimittaria seoksen lämpötilan mittauk... Sinappisilli Sinappisilli 22.12.2015 / Joulupöydän kalavalikoimaan kuuluu perinteinen sinappisilli. Valmista tämä jo hyvissä ajoin ennen joulua maustumaan jääkaappiin. Vaikka olisit viime hetkillä liikkeellä, onnistut silti. Sinappisilli 1 pienehkö purkki 1 dl sinappia 2 rkl viinietikkaa 1 rkl fariinisokeria ½ dl rypsiöljyä (1 sipuli ohuina renkaina) 2-3 rkl hienonnettua tilliä 160 g sillif... Homejuustopäärynät Homejuustopäärynät 21.12.2015 / Homejuustopäärynät ovat sopiva makeansuolainen tarjottava loppuvuoden illanistujaisissa. Tarjoa seuraksi täyteläinen piparkakku-mascarponevaahto. Homejuustopäärynät 8 annosta 4 päärynää 100 g sinihomejuustoa Lisäksi: 1 dl kuohukermaa tai vispikermaa 100 g mascarponejuustoa ½ dl tomusokeria tai maun mukaan 5 piparkakkua murustettuna 1 tl vaniljasokeri... Appelsiini-kalkkunarulla, appelsiini-kermakastike ja uunipunajuuret Appelsiini-kalkkunarulla, appelsiini-kermakastike ja uunipunajuuret 18.12.2015 / Appelsiinilla maustettu kalkkunarulla on upea joulupöydän ruoka. Tarjoa seuraksi lempeän maukas appelsiini-kermakastike ja ihanat uunipunajuuret.  Muista vuorata vuoka leivinpaperilla. Selviät jälkitöistä vuokaa hankaamatta! Appelsiini-kalkkunarulla, appelsiini-kermakastike ja uunipunajuuret 4 annosta 1 kalkkunan fileerulla Kuorrutus 2-3 rkl sinappia 1-... Punajuuri-graavilohileivät Punajuuri-graavilohileivät 16.12.2015 / Punajuurimehulla värjätty graavilohi on joulun kalapöydän iloinen väripilkku. Tarjoa sellaisenaan tai valmista ihanat pikkusuolaiset punajuuri-graavilohileivät. Punajuuri-graavilohi n. 900 g kirjolohifilee 3 rkl karkeaa merisuolaa 1 rkl hunajaa 1 ½ dl Biotta Punajuurimehua muutama oksa tilliä Laita ruodoton kirjolohifilee leivinpaperiarkin päälle. Ripotte... Viikon ruokalista™ vko 51/2015
ruokalista.png
Viikon ruokalista™ vko 51/2015 14.12.2015 / Tällä viikolla nautitaan vielä herkullisista arkiruoista. Ensi viikolla vietämme joulua ja silloin nautitaan niin perinteisistä herkuista kuin uusista makuelämyksistä.  Maanantai Rypsiporsaan tomaatti-broileripasta Tiistai Kasvispastakeitto Keskiviikko Herkkusieni-pekoni-uunimunakas Torstai Jalotofu-kasvislasagne Perjantai Lempi-leppäsavu...
Lempi-leppäsavujuustosalaatti ja yrttiselleri-pestokastike Lempi-leppäsavujuustosalaatti ja yrttiselleri-pestokastike 14.12.2015 / Lempi-salaattisekoitus on herkullinen sekoitus erilaisia salaatteja. Rapea jääsalaatti yhdistettynä tyylikkääseen friseesalaattiin ja kauniiseen viinisuolaheinään, jotka kruunaa sinappisen aromaattinen rucola, on loistava ja helppokäyttöinen yhdistelmä kun haluat nauttia helposti hyvää. Leppäsavujuustolla ja cashewpähkinöillä ryyditetty salaatti maist... VihreäKeiju Yrttiselleri VihreäKeiju Yrttiselleri 13.12.2015 / VihreäKeiju on tuonut markkinoille upean yrttiuutuuden. Yrttiselleri on keittoruokien herkullinen maustaja. Kokeile myös muissa ruoissa, joihin haluat erityisen aromikkaan maun.... Herkkusieni-pekoni-uunimunakas Herkkusieni-pekoni-uunimunakas 12.12.2015 / Herkkusieni-pekoni-uunimunakas 9–12 annospalaa: 10 munaa 2 ½ dl maustettua ruokakermaa mustapippuria myllystä 1 tl suolaa 100 g pekonia 100 g miniluumutomaatteja tai kirsikkatomaatteja 100 g herkkusieniä 100 g juustoraastetta Riko munat kulhoon ja sekoita joukkoon maustettu ruokakerma, mustapippuria myllystä ja suolaa. Kaada seos reunalliseen uunivuokaan, jonk... Tofukorma, sahramiriisi, mangochutney ja kurkkuraita Tofukorma, sahramiriisi, mangochutney ja kurkkuraita 10.12.2015 / Tofusta valmistat upean intialaistyyppisen aterian kaikille kasvisruoan ystäville. Tästä ruoasta leijailee kotiisi myös upea tuoksu, joka viimeistään houkuttaa ruokapöytään. Mangochutney on hyvä valmistaa etukäteen jo vaikkapa edellisenä päivänä. Säilytä jääkaapissa. Tofukorma, sahramiriisi, mangochutney ja kurkkuraita 3-4 annosta 270 g Jalotofu,...

yhteistyössä

  • Yhteistyössä: HK
  • Yhteistyössä: Vogel
  • Yhteistyössä: Makuja
  • Yhteistyössä: Kariniemen