Grillikasvikset Grillikasvikset 20.08.2014 / Grillikasvikset ovat helppotekoisia. Käytä esimerkiksi Eskimo-grillivuokia hyödyksesi. Riittää että kääntelet kasvisten joukkoon hieman öljyä ja mausteita ja laitat kasvikset vuokaan. Kääntele niitä silloin tällöin grillauksen aikana. Kokeile myös muita kasviksia! Grillikasvikset 4 annosta 1 pieni kesäkurpitsa 1 (oranssi) paprika 200 g miniluumutoma... Suklainen marjakakku Suklainen marjakakku 18.08.2014 / Suklaisessa marjakakussa maistuu kesä. Mikäli raparperit on jo kaikki käytetty, korvaa reseptin raparperi omenapaloilla. Tiesithän, että isommissa marketeissa myydään raparperia myös pakastealtaassa. Suklainen marjakakku noin 15 annosta Kakkupohja 5 munaa 2 dl sokeria 11/2 dl vehnäjauhoja ½ dl perunajauhoja ½ dl sokeroimatonta kaakaojauhetta 2 tl leivi... Felix Maku Viipalekurkku Felix Maku Viipalekurkku 12.08.2014 /   Säilyketuotteita käytetään laajasti eri ikäryhmissä. Purkkien avaaminen on tunnetusti haastavaa ja erityisesti seniorit ja henkilöt, joiden käsivoima on heikentynyt, kokevat purkkien avaamisen vaikeaksi. Pakkausten heikko avattavuus voi muodostua jopa tuotteen käytön esteeksi. Säilykepurkkien avaamisen helpottamiseksi on kehitetty useita keinoja ja ap... Kuohkeat aamupala- ja välipalasmoothiet Kuohkeat aamupala- ja välipalasmoothiet 12.08.2014 / Koulut ovat nyt alkaneet ja arki alkaa taas asettua uomiinsa kesän jälkeen. Me halusimme huomioida resepteissä nyt pienet ja vähän isommatkin arjenraatajat. Smoothiet sopivat kaikenikäisille aamupalaksi, välipalaksi ja iltapalaksi. Markkinoilla on helppokäyttöisiä smoothielaitteita, tehosekoittimia ja sauvasekoittimia, joilla lapsetkin voivat valmistaa väl... Omena-mantelikuppikakut Omena-mantelikuppikakut 10.08.2014 / Syksyn kotimaiset omenat houkuttavat leipomaan. Nyt tehdään ihanan meheviä kuppikakkuja! Omena-mantelikuppikakut 10-12 kpl 1 ½ dl sokeria tai fariinisokeria 2 munaa 2 dl vehnäjauhoja 1 dl (50 g) Dr.Oetker Mantelijauhetta 1 tl Dr.Oetker Vaniljasokeria 2 tl Dr.Oetker Leivinjauhetta ¾ dl rypsiöljyä ¾ dl jogurttia tai rahkaa 1 iso omena pieninä kuutioina ripau... Maitosuklaa-piparminttucookiet Maitosuklaa-piparminttucookiet 07.08.2014 / Leivo helppotekoiset maitosuklaalla ja piparminttu-uutteella maustetut cookiet. Nämä onnistuvat myös lapsilta! Kokeile myös muita uutteita. Suklaan voit korvata kokonaan tai osittain myös manteli- tai pähkinärouheilla. Maitosuklaa-piparminttucookiet 50 kpl 1 1/2 dl kaurahiutaleita 225 g sulatettua voita tai margariinia tai 2 1/4 dl pullomargariinia 2 1/2 dl s... Meetwursti-homejuustopizzapannari Meetwursti-homejuustopizzapannari 05.08.2014 / Kaapintyhjennyspäivät ovat käteviä, sillä jääkapeista tulee käytettyä ylimääräiset jämät ja lopputuloksesta voi tulla niin hyvä, että jopa homejuustosta piittaamaton saattaa ihastua siihen mitä pöytään kannetaan. Valmistin tämän suolaisen pizzapannarin suorakaiteen malliseen piirasvuokaan, jonka vuorasin leivinpaperilla. Eikä aikaakaan, kun vuo... Vietnamilainen kanasalaatti Vietnamilainen kanasalaatti 03.08.2014 / Vietnamilainen kanasalaatti on yksinkertainen, mutta sitäkin maistuvampi salaatti, joka sopii niin illanistujaisiin kuin lounaaksikin. Vietnamilainen kanasalaatti 4 annosta 1 Kariniemen Kananpojan uunibroileri (pintamaustettu tai maustamaton) vettä 2 keskikokoista sipulia 1 keskikokoinen kurkku 1-2 paprikaa 1 iso sitruuna 1 ruukku tuoretta korianteria pala punaist... Kesäkurpitsakuppikakut Kesäkurpitsakuppikakut 01.08.2014 / Kesäkurpitsa on monipuolinen raaka-aine, joka mehevöittää niin suolaiset kuin makeatkin taikinat. Kuppikakuista saat erityisen meheviä lisäämällä taikinaan raastettua kesäkurpitsaa. Miedon makunsa vuoksi kesäkurpitsa ei kuitenkaan anna taikinaan makua. Kesäkurpitsakuppikakut 6 isoa tai 12 keskikokoista 1 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria 1 dl rypsi... Rypsiporsas Fileepihvi Duo Karamelli ja Sinappi Bbq ja papu-perunasalaattia Rypsiporsas Fileepihvi Duo Karamelli ja Sinappi Bbq ja papu-perunasalaattia 31.07.2014 / Rypsiporsaan Fileepihvi Duo –pakkaus sisältää kahdeksan mureaa pihviä, joista puolet on maustettu miedon karamellimaiseksi ja loput sinappisella bbq-maustekastikkeella. Grillaa mehevät pihvit ja tarjoa seuraksi papu-perunasalaattia. Rypsiporsas Fileepihvi Duo Karamelli ja Sinappi Bbq ja papu-perunasalaattia 4 annosta HK Rypsiporsas® Fileepihvi duo karamelli... Pakastettu Brownie-marenkikakku Pakastettu Brownie-marenkikakku 30.07.2014 / Tämä kakku sopii mainiosti vierasvaraksi tai juhlien varakakuksi. Leivo pakastimeen ja nosta huoneenlämpöön vähintään tunti ennen tarjoilua. Pakastettu Brownie-marenkikakku 8 annosta Browniepohja: 50 g tummaa suklaata paloiteltuna 50 g voita tai margariinia 2 kananmunaa 1 dl tummaa Muscovadosokeria ¾ dl vehnäjauhoja ½ dl sokeroimatonta kaakaojauhetta ½ t... Mustikkainen raakakakku Mustikkainen raakakakku 29.07.2014 / Raakaruoka on ollut itselleni vieras osa-alue ruoanlaitossa. Kiinnostuin superfoodeista tehdessäni Tiina Hälvän kanssa Parempaa ruokaa -kirjaa. Suklaareseptin kirjaan kävi tekemässä superfoodeille omistautunut Erkki Palviainen, jolla on uskomaton määrä tietoa superfoodeista. Nämä ravintorikkaat raaka-aineet ovat meille tavallisille kuluttajille monille vie... Iloinen kala Iloinen kala 29.07.2014 / Leipäviipaleista voit helposti valmistaa hauskan näköisiä tarjottavia pienille ja isoillekin herkkusuille. Valmista hauska kalaleipä ja käytä halutessasi kylmäsavulohen tilalla lämminsavulohta tai vaikkapa tonnikalaa. Iloinen kala 1 annos 1 Pågen Limpukka leipäviipale n. 1 rkl tuorejuustoa (esim. yrtti tai ruohosipuli) muutama ohut viipale kylmäsavuloht... Suklaasuukot Suklaasuukot 27.07.2014 / Itse valmistetut suukot ovat upeita juhlatarjottavia. Maustoin nämä suukot lakritsijauheella. Kokeile sinäkin tai mausta omalla suosikkimaullasi. Katso vinkit reseptistä. Suklaasuukot noin 20 kpl 20 Marie keksiä tai muuta mietoa keksiä Marenkitäyte: 5 isoa munanvalkuaista 2 rkl Siro erikoishienoa sokeria 2 liivatelehteä + vettä Siirappi: 2 ½ dl Siro erik... Dippilautanen Dippilautanen 25.07.2014 / Dippilautanen sopii niin arkiseen illanviettoon kuin isommallakin joukolla vietettäviin rentoihin juhliin. Valitse lautaselle sesongin vihanneksia ja hedelmiä ja nauti iloisesta väriloistosta! Dippilautanen 2-3 annosta 200 g Kariniemen Kananpojan Poppis 200 g ruisvuokaviipaleita 1 rkl oliiviöljyä 1-2 valkosipulinkynttä ½ ananas 1-2 avokadoa 100 g kurkkua 1... Marinadi broilerille Marinadi broilerille 24.07.2014 / Marinoi broilerinfileet yön yli ja grillaa meheviksi grillissä. Marinadi broilerille 600 g broilerinfileetä 1 rkl öljyä 2 rkl soijakastiketta 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna 1 rkl tuoretta inkivääriä hienonnettuna 1 rkl limenmehua 1 rkl Muscovadosiirappia Sekoita öljy, soijakastike, hienonnettu valkosipulinkynsi ja inkivääri, limenmehu ja Muscovadosiir... Kananpojan viillokki Kananpojan viillokki 23.07.2014 / Kanaviillokki on nykyään harvinaista herkkua, sillä kanoja on vain harvoin saatavilla. Kananpojan uunibroilerista valmistat kuitenkin upean viillokin. Liha on herkullisen pehmoista ja mureaa. Nauti riisin ja mustaherukkahillon kanssa! Kananpojan viillokki 4-5 annosta 1 Kariniemen Kananpojan uunibroileri Kastike: 8 dl vettä 1 kanaliemikuutio 2 tl currya jauheena... Jauheliha-kasvispyörykät Jauheliha-kasvispyörykät 21.07.2014 / Perinteiset lihapullat voi tuunata monella tapaa. Kasvikset jatkavat jauhelihaa mukavalla tavalla. Nämä pyörykät ovat jauhottomia ja munattomia. Nauti vaikkapa raikkaan tzatzikin kanssa. Jauheliha-kasvispyörykät 35-40 kpl 600 g naudan paistijauhelihaa 2 varsisellerinvartta 2 sipulinvartta 2 valkosipulinkynttä 1 tomaatti 1 suippopaprika 1/2-1 tl Provencen... Pikkukokin päärynä- toffee pirtelö Pikkukokin päärynä- toffee pirtelö 20.07.2014 / Äidin kaapeista löytyy yleensä kondensoitua maitoa. Se on kuin paksua kinuskia. Sitä voi käyttää monissa eri leivonnaisissa ja pirtelöissä. Kun löysin kaapista kondensoitua maitoa, päätin että teen siitä ja päärynöistä pirtelön. Päärynän sijasta voit käyttää esimerkiksi banaania. Pirtelöstä tuli hyvänmakuinen, eikä liian makea. Pikkukokin... Kaurapikkuleivät maapähkinävoitäytteellä Kaurapikkuleivät maapähkinävoitäytteellä 19.07.2014 / Nämä juhlavampaankin juhlaan sopivat herkulliset pikkuleivät voit valmistaa jo etukäteen valmiiksi. Säilytä huoneenlämmössä pölyltä suojattuna ja täytä hetki ennen tarjoilua. Voit tarvittaessa täyttää pikkuleivät jo edellisenä päivänä. Säilytä täytetyt pikkuleivät jääkaapissa. Siivilöi halutessasi pinnalle hieman tomusokeria. Kaurapikkulei... Porsaan sisäfileetä ja pastasalaattia Porsaan sisäfileetä ja pastasalaattia 17.07.2014 / Murea Rypsiporsaan sisäfilee on koko perheen mieleen. Valmista lihan kypsyessä maistuva pastasalaatti ja nauti ulkoilmasta nauttien. Porsaan sisäfileetä ja pastasalaattia 2-4 annosta HK Rypsiporsas® sisäfilee, pintamaustettu öljyä grilliritilän tai parilan voiteluun Pastasalaatti vettä + ripaus suolaa 4 dl pastaa 5 aurinkokuivattua tomaattia suikaleina... Täyteläinen Quorn-bataattipata Täyteläinen Quorn-bataattipata 15.07.2014 / Tämä ruoka on yksi Parempaa ruokaa -kirjani suosikkiresepteistä. Jos Quorn ei ole vielä tuttu, kannattaa siihen ehdottomasti tutustua. Quorn on sieniproteiinivalmiste, josta saa runsaasti proteiinia. Vegaanille tuote ei sovellu, sillä sen valmistuksessa on käytetty kananmunaa. Quornia voit ostaa pakasteena kuutioina, fileinä, nuggetteina ja pihveinä. Rakentee... Kievin kana Kievin kana 14.07.2014 / Kievin kana on tyylikäs tarjottava ja sen valmistusta voit jouduttaa aloittamalla maustevoin valmistamisen jo edellisenä päivänä. Kievin kana 6-8 annosta 1 pkt (6-8 kpl) Kariniemen Kananpojan minuuttipihvejä ½ sitruunanmehu Maustevoi: 100 g voita 1-2 hienonnettua valkosipulinkynttä 2-3 rkl hienonnettua persiljaa ripaus suolaa Leivitykseen: 1/2 dl vehnäjau... Siirappiset kookoskeksit Siirappiset kookoskeksit 13.07.2014 / Siirappisen makeat keksit kätkevät sisäänsä kookoslastuja. Voit halutessasi korvata ne myös kuivatuilla marjoilla. Siirappiset kookoskeksit noin 30 kpl 2 ½ dl spelttijauhoja ½ dl seesaminsiemeniä 2 tl vaniljasokeria 100 g voita tai margariinia ¾ dl muscovadosiirappia 50 g tummaa suklaata rouhittuna 1 dl kuivattuja kookoslastuja tai kuivattuja marjoja (esim... Hedelmävene Hedelmävene 11.07.2014 / Toisinaan ruoalla leikkiminen on sallittua. Varsinkin kun ruoka menee hyvällä halulla suuhun. Valmista lapsille hauskat hedelmäveneet vaikkapa välipalaksi. Hedelmävene 2 annosta 1 Pågen Oivallus Subs –leipä 2 rkl voita Pinnalle: 2 rkl hunajaa pala vesimelonia mansikoita pala tuoretta ananasta Lisäksi: varrastikku Puolita leipä ja paista leikkauspinta k... Marjainen mysli-jogurttikakku Marjainen mysli-jogurttikakku 09.07.2014 / Jogurtista ja tuoreista marjoista, sekä ihanan hunajaisesta myslistä valmistat ihastuttavan kesäkakun vaikkapa kesäjuhliin! Marjainen mysli-jogurttikakku 10-12 annosta Pohja: 4 dl Dr.Oetker Vitalis Crunchy Plus Almond Honey mysliä 75 g sulatettua voita Täyte: 9 liivatelehteä 4 dl vispikermaa 5 dl maustamatonta jogurttia 1 dl agavesiirappia tai maun mukaan ½... Raikas kesäjälkkäri Raikas kesäjälkkäri 07.07.2014 / Helppo kesäinen jälkiruoka kruunaa vaikkapa grilliaterian. Valmista etukäteen jääkaappiin odottamaan ja yllätä perhe tai ystävät ruoan jälkeen. Raikas kesäjälkkäri 4 annosta ½ l tuoreita mansikoita 2 appelsiinia ½ dl agavesiirappia vaniljatankoa myllystä Lisäksi: 1 dl vispikermaa 100 g tuorejuustoa ½ dl tomusokeria ripaus kardemummaa vaniljatankoa... Rypsiporsaan vuorisuolattu loimufilee ja kesäsalaatti Rypsiporsaan vuorisuolattu loimufilee ja kesäsalaatti 05.07.2014 / Herkullisen ruoan valmistus voi olla nopeaa ja helppoa. Maukas Rypsiporsaan vuorisuolattu loimufilee on niin maukasta, että sen seuraksi riittää raikas kesäsalaatti. Halutessasi voit kypsentää grillissä myös öljyssä pyöräytettyjä valkosipulilla maustettuja perunalohkoja. Rypsiporsaan vuorisuolattu loimufilee ja kesäsalaatti 2-4 annosta n. 500 g HK HK... Suklaajäädyketorttu Suklaajäädyketorttu 05.07.2014 / Kesän yllätysvieraille voit tarjota ihastuttavaa jäädyketorttua, jossa maistuu pulla ja suklaa. Tämä torttu säilyy suojattuna pakastimessa useita viikkoja. Suklaajäädyketorttu 8 annosta Pohja: 2 Keski Pullanmakuista rinkeliä Kostutus: 1 dl maitoa 1 tl vaniljasokeria Täyte: 2 1/2 dl vispikermaa 200 g suklaatuorejuustoa (Philadelphia maitosuklaa) 2 tl va... Mustaherukka-kermajäätelö Mustaherukka-kermajäätelö 03.07.2014 / Tämä upean makuinen kermajäätelö kätkee sisäänsä herkullista mustaherukkaa. En pysty riittävästi kehumaan miten ihanalta tämä maistuu. Siksi. Kokeile itse! Mustaherukka-kermajäätelö 4-6 annosta 5 dl kuohukermaa 5 munankeltuaista 1 dl glukoosisiirappia 1 dl ruokokidesokeria 2 tl vaniljasokeria 2 rkl Siro erikoishienoa sokeria Mustaherukkaraita: 100 g... Kananpojan grilliboxi, maalaislohkoperunat ja mojo verde Kananpojan grilliboxi, maalaislohkoperunat ja mojo verde 01.07.2014 / Kanapojan grilliboxi on näppärä kesäruoka, jonka voit valmistaa grillissä tai uunissa.Voit halutessasi myös esikypsentää paloja uunissa noin 15 minuuttia ja kypsentää loppuun grillissä. Rapeapintaiset maalaislohkoperunat maistuvat ihanilta, kun dippaat niitä maistuvaan mojo verde –kastikkeeseen. Kananpojan grilliboxi, maalaislohkoperunat ja mojo verde 4... Avokadojäätelökakku Avokadojäätelökakku 30.06.2014 / Avokadojäätelökakku on kesän raikkain jäätelökakku. Lempeän makuinen jäätelökakku maistuu upealta tuoreiden mansikoiden kanssa. Kandisokerikeksit sopivat kakun pohjaksi täydellisesti. Kokeile ja ihastu! Tämän herkun voit valmistaa jo parikin viikkoa aikaisemmin pakastimeen odottamaan vaikka yllätysvieraita. Suojaa vuoka foliolla. Avokadojäätelökakk... Seljankukkajäähile Seljankukkajäähile 28.06.2014 / Seljankukkajäähile 4 annosta 1 ½ rkl tomusokeria 3 dl vettä ½ dl glukoosisiirappia 1 limetin mehu ja kuori ½ dl seljankukkamehutiivistettä tuoretta minttua (3 rkl valkoviiniä) Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Kaada seos pakastuksen kestävään astiaan ja laita pakastimeen. Sekoita tasaisin väliajoin haarukalla, jotta seos jäätyy hileiseksi. Lusikoi... Rypsiporsaan vuorisuolattu loimufilee ja lämmin lehtikaali-fetapaistos Rypsiporsaan vuorisuolattu loimufilee ja lämmin lehtikaali-fetapaistos 26.06.2014 / Rypsiporsaan vuorisuolattu loimufilee on upean murea ja hienostunut grilliherkku, joka kypsyy nopeasti.Pyöräytä seuraksi trendikäs kasvislisäke rapeasta ja upean vihreästä lehtikaalista. Rypsiporsaan vuorisuolalattu loimufilee ja lämmin lehtikaali-fetapaistos 2-4 annosta HK Rypsiporsas® vuorisuolattu loimufilee, 750 g öljyä grilliritilän tai –parilan v... Rapeat mustikkapatukat Rapeat mustikkapatukat 24.06.2014 / Rapeat mustikkapatukat sopivat mainiosti kesän retkille evääksi ja tietysti vieraille tarjottavaksi. Voit valmistaa patukat pakastemarjoista tai käyttää kesän ensimmäiset marjat näihin herkullisiin patukoihin. Rapeat mustikkapatukat 12-16 patukkaa 6 ½ dl vehnäjauhoja ½ tl kanelia 1 ½ dl ruokokidesokeria ½ tl vaniljasokeria 2 rkl maitoa 125 g voita 3-4... Kesäinen perunasalaatti Kesäinen perunasalaatti 22.06.2014 / Perunasalaatti on näppärä lisäke kesän grilliruoille. Voit käyttää salaattiin myös hyvin pestyjä varhaisperunoita kuorineen. Kesäinen perunasalaatti 4 annosta 1 kg kiinteitä perunoita (vihreä värikoodi) vettä + ripaus suolaa 1 iso omena 200-300 g creme fraichea tai kermaviiliä 50 g väkevää sinappia ½-1 dl silputtua tilliä tai ruohosipulia 1 rkl... Mango-rapusalaatti Mango-rapusalaatti 20.06.2014 / Juhannuksena herkutellaan kesäisillä mauilla. Varhaisperunoiden seuraksi sopii raikas salaatti, jonka valmistus käy muutamassa minuutissa. Voit tarjota salaattia myös tuoreen leivän kanssa. Mango-rapusalaatti 2-3 annosta 330 g/ 170 g ravunpyrstöjä suolaliemessä 250 g creme fraichea tai smetanaa 2 tl mango-currya jauheena ½ dl mangososetta ½ ruukkua koriant... Hiirileipä Hiirileipä 17.06.2014 / Pågen on tänä kesänä tukemassa tärkeää hanketta - Uuden Lastensairaalan rakentamista. Pågen on antanut hankkeelle 10 000 euron alkulahjoituksen; lisäksi jokainen 5 kuukauden kampanjajaksolla myyty leipäpakkaus kerryttää pottia sentillä. Pågen kannustaa nyt myös kuluttajia osallistumaan Uuden Lastensairaalan rakennustalkoisiin. Jokaisesta kuluttajien F... Kardemummalla maustettu raparperi-mantelipiirakka ja mascarponevaahto Kardemummalla maustettu raparperi-mantelipiirakka ja mascarponevaahto 13.06.2014 / Tämä ihana raparperipiiras säilyy mehevänä vielä muutaman päivänkin jälkeen leipomisesta, mikäli sitä sattuu vielä olemaan jäljellä. Kardemumma antaa piiraalle upean maun. Voit halutessasi korvata kardemumman myös kanelilla tai raastetulla sitruunankuorella. Kardemummalla maustettu raparperi-mantelipiirakka ja mascarponevaahto uunipellillinen, noin 25... Grilliritarit Grilliritarit 12.06.2014 / Tämä kesäinen herkku valmistuu näppärästi grillissä. Voit valmistaa annoksen myös liedellä paistinpannussa. Nauti ihanien tuoreiden marjojen ja fariinisokerilla maustetun kastikkeen kanssa. Grilliritarit 4 annosta 2 Keski Vaniljarinkeliä tai muuta Keski rinkeliä (esim. Pullanmakuinen rinkeli) 1 dl maitoa 1 muna 1 tl vaniljasokeria Paistamiseen: öljyä... Gazpacho ja pestokrutongit Gazpacho ja pestokrutongit 10.06.2014 / Gazpacho on ihastuttava kylmä vihanneskeitto, jonka valmistus on helppoa ja nopeaa. Tarjoa vaikkapa kesäjuhlien alkupalakeittona tai hellepäivän kevyenä lounaana. Gazpacho ja pestokrutongit 4 annosta 1 tuorekurkku 1 sipuli 4 tomaattia 1 paprika 1 iso valkosipulinkynsi 2 dl Biotta Luomu Tomaattitäysmehua tai Biotta Luomu Vihannestäysmehua 2 rkl oliiviöljyä 2... Pienet bagelit Pienet bagelit 08.06.2014 / Bagelit ovat ihania tarjottavia kesän juhlissa ja vaikkapa brunssilla. Leivo bagelit pieniksi muutaman suupalan kokoisiksi rinkeleiksi. Nämä suolaiset suupalat leivoin Eskimon kesäesitteeseen, jota saatat löytää kaupan hyllyiltä leivinpapereiden ja folioiden läheisyydestä. Esitteessä on lukuisia muita kivoja kesään sopivia reseptejä, joista osa on minun... Hassut leivät Hassut leivät 05.06.2014 / Uusi lastensairaala on tärkeä hanke, jossa me jokainen voimme olla tavallamme mukana.   Pågen on tänä kesänä tukemassa tärkeää hanketta - Uuden Lastensairaalan rakentamista. Pågen on antanut hankkeelle 10 000 euron alkulahjoituksen; lisäksi jokainen 5 kuukauden kampanjajaksolla myyty leipäpakkaus kerryttää pottia sentillä. Pågen kannustaa nyt myö... Punaviinipossua grillissä Punaviinipossua grillissä 03.06.2014 / Kesän grillikausi on alkanut ja herkullisen arki-ja viikonloppuruoan valmistus on yksinkertaista. Kauppojen sokerihyllyille on juuri rantautunut ja osaan vasta rantautumassa aromikas Muscovadosiirappi, josta saat upean maun marinadeihin. Se sopii myös mainiosti leivontaan ja vaikkapa jälkiruokakastikkeeksi. Muscovadosiirappi myydään kätevässä muutaman desilitr... Kirsikkainen karamellikakku Kirsikkainen karamellikakku 01.06.2014 / Tämä ihana kakku kätkee sisälleen cocktailkirsikoita. Pinnan koristelu on helppoa. Ripottele päälle erilaisia suklaarakeita tai muita makeisia. Kirsikkainen karamellikakku 8-10 annosta 180 g kaneliässä-pikkuleipiä tai kaurakeksejä + 1 tl kanelia 50 g sulatettua voita tai margariinia Täyte: 5 liivatelehteä 2 ½ dl vispikermaa 200 g tuorejuustoa tai mait... Rypsiporsaan grillipuikot ja halloumi-bruschettat Rypsiporsaan grillipuikot ja halloumi-bruschettat 28.05.2014 / Lasten makuun sopivat pippurilla ja juustolla maustetut grillipuikot kypsyvät nopeasti grillissä, uunissa tai pannulla kypsentäen. Valmista seuraksi herkulliset halloumi-bruschettat. Rypsiporsaan grillipuikot ja halloumi-bruschettat 3-6 annosta HK Rypsiporsas® grillipuikkoja (pippuri-juusto), 420 g öljyä grilliritilän- tai parilan voiteluun 1 patonki n. ½ dl... Valkosuklainen mango-marenkipiilo Valkosuklainen mango-marenkipiilo 26.05.2014 / Kevään juhlasesonki on jo käynnistynyt ja viikon kuluttua vietetään tuhansissa kodeissa ja muissa juhlapaikoissa ylioppilasjuhlia ja valmistujaisia. Valmistin kevyen kesäisen kakun, jonka sinäkin voit leipoa juhlaasi. Osallistu samalla hyväntuuliseen kilpailuun, josta voit voittaa yleiskoneen tai vaikkapa Hellapoliisin Kodin suuren juhlakirjan. Osallistu tä... Rypsiporsaan grilliboxi, yrtti-bulgur ja mangochutney Rypsiporsaan grilliboxi, yrtti-bulgur ja mangochutney 23.05.2014 / Valmista mausteinen mangochutney ja anna jähmettyä jääkaapissa yön yli. Laita grilli kuumenemaan ja kypsennä possun niska- ja sisäpaistipihvit, sekä miniribsit molemmin puolin. Valmista sillä aikaa pestolla ja tuoreilla yrteillä maustettu bulgurlisäke. Rypsiporsaan grilliboxi, yrtti-bulgur ja mangochutney n. 4 annosta HK Rypsiporsas® Grilliboxi 1,4 kg ö... Soijarouhe-linssilasagne Soijarouhe-linssilasagne 21.05.2014 / Soijarouheesta ja linsseistä valmistat ravitsevan ja maistuvan kasvislasagnen. Linssien tilalla voit käyttää myös vaikkapa papuja. Soijarouhe-linssilasagne 4-5 annosta 2 rkl öljyä 1 iso sipuli silputtuna 2 porkkanaa suikaleina 1 palsternakka suikaleina 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna 2 dl tummaa soijarouhetta 170 g/ 285 g vihreitä kypsiä linssejä, valu... Kananpojan riisipaperirullat Kananpojan riisipaperirullat 17.05.2014 / Riisipaperirullat ovat helppotekoisia ja ne sopivat monenlaiseen herkutteluun. Voit valmistaa niitä retkievääksi tai koota ainekset erillisille lautasille illanistujaisiin siten, että jokainen saa täyttää oman rullansa. Riisipaperia ja riisivermiselliä löydät hyvin varustelluista ruokakaupoista ja etnisistä kaupoista. Kananpojan riisipaperirullat 12 kpl 1...

yhteistyössä

  • Yhteistyössä: Makuja
  • Yhteistyössä: Pågen
  • Yhteistyössä: Dr. Oetker
  • Yhteistyössä: Vogel
  • Yhteistyössä: HK
  • Yhteistyössä: Baby Fit
  • Yhteistyössä: Keski
  • Yhteistyössä: Kariniemen