Raparperijuoma
Osumia
2511
Eräs teistä lukijoista halusi jakaa hyväksi havaitsemansa raparperijuoman ohjeen.
Mökkinaapurilta kävin anelemassa raparperia ja kyllä kannatti.
Juoma oli paitsi erittäin helppotekoinen, oikea kesäjuoma!
Suosittelen!
Sitruunahappoa voi ostaa apteekista tai hyvin varustelluista kaupoista (esim. Maustepörssi). 750 gramman pakkaus maksaa alle 5 euroa ja on hyvin riittoisaa. Se sopii myös astianpesukoneen puhdistukseen ja muuhun siivoukseen.
Raparperijuoma
1 kg raparperipaloja
2 rkl sitruunahappoa
2 l vettä
6 dl sokeria
Huuhtele raparperit ja paloittele ne.
Laita raparperipalat reilunkokoiseen kulhoon ja sekoita joukkoon sitruunahappo ja kiehuva vesi sekoittaen.
Anna seistä huoneenlämmössä vuorokausi.
Siivilöi ja lisää joukkoon sokeri.
Pullota juoma ja säilytä kylmässä.
Laimenna tarjottaessa vedellä tai sitruunalimulla tai kivennäisvedellä.
Mehutiivisteen voi myös pakastaa.
Pakkaa juoma kauniiseen pulloon ja vie tuliaiseksi!
