Mehevän suklaiset Carneval-palat
Osumia
6921
Lastenkutsujen tarjottavat kannattaa valmistaa pieniin sormiin sopiviksi.
Näissä pienissä suupaloissa on erittäin mehevä pohja. Pinnalla on reilu suklainen kuorrute, jonka päälle on painettu lasten suosikkikeksi Carneval.
Mehevän suklaiset Carneval-palat
uunipellillinen, noin 50 kpl
4 munaa
3 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
2 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
200 g appelsiinituorejuustoa tai muuta tuorejuustoa
1 dl rypsiöljyä
200 g Marabou Maitosuklaata
1/2-1 appelsiinin kuoriraaste
Kuorrute:
300 g tomusokeria
2 rkl sokeroimatonta kaakaojauhetta
yhden appelsiinin puristettu mehu
100 g Marabou Tummaa suklaata
2 pkt Carneval-keksejä
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita varovasti taikinaan yhdessä appelsiinituorejuuston ja öljyn kanssa.
Rouhi maitosuklaa veitsellä pieniksi kuutioiksi.
Pese appelsiini hyvin ja raasta kuori.
Sekoita suklaarouhe ja appelsiinin kuoriraaste varovasti taikinaan.
Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille tasaiseksi.
Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin värinen.
Valmista kuorrute.
Sekoita kulhossa tomusokeri ja kaakaojauhe.
Lisää appelsiinin puristettua mehua. Sekoita, kunnes saat levittyvän tahnan.
Lisää tarvittaessa vettä.
Paloittele tumma suklaa lautaselle ja sulata mikroaaltouunissa puolen minuutin erissä välillä sekoitellen, kunnes suklaa on sulanut.
Sekoita sula suklaa kuorrutteen joukkoon.
Levitä kuorrute vielä hieman lämpimän pohjalevyn päälle.
Laita Carneval-keksit pinnalle vieretysten.
Anna jähmettyä hetki esimerkiksi jääkaapissa.
Leikkaa terävällä veitsellä annospaloiksi.
Reseptin laatinut:
Hellapoliisi
Reseptin tarjoaa:
