Päärynä-pipari-lonkerohyytelö
Osumia
1746
Tässä hauska ja aikuiseen makuun sopiva joulujälkiruoka!
Raikas jälkiruoka sopii raskaan aterian päätteeksi.
Päärynä-pipari-lonkerohyytelö
3-4 annosta
1/2 l Pipari Kurko -lonkeroa
3 dl hyytelösokeria
1/4 tl kanelia
3-4 kypsää päärynää
Koristeluun:
nokare kermavaahtoa ja piparkakkua
Kaada Pipari Kurko kattilaan ja kuumenna.
Lisää hyytelösokeri ja kaneli. Anna kiehua hiljalleen, kunnes liemi kirkastuu.
Kuori ja kuutioi päärynät.
Jaa päärynäpalat annoslaseihin tai jälkiruokakulhoihin.
Kaada päälle liemi.
Nosta kylmään ja anna hyytyä muutama tunti tai yön yli.
Koristele kermavaahtonokareella ja piparkakulla.
