Raikas appelsiinivaahto

20/06/2010 00:51
Osumia 6493
Raikas appelsiinivaahto


Appelsiinivaahto on raikas jälkiruoka, jonka voit valmistaa jääkaappiin hyytymään jo edellisenä päivänä.

Raikas appelsiinivaahto
n. 6 annosta

8 liivatelehteä
2 1/2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
5 dl maustamatonta jugurttia tai vaniljajugurttia
150 g appelsiinimarmeledia
1/2-1 dl sokeria tai maun mukaan
1 tl vaniljasokeria
1/2 dl appelsiinimehua


Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Vaahdota vaniljakastike ja lisää joukkoon maustamaton jugurtti, appelsiinimarmeladi, sokeri ja vaniljasokeri.
Kiehauta appelsiinimehu ja liuota joukkoon vedestä puristetut liivatteet.
Lisää liivateneste ohuena nauhana täytteeseen koko ajan sekoittaen.

Jaa seos annoskulhoihin tai suureen maljaan ja nosta jääkaappiin hyytymään.
Voit tarjota vaahdon kanssa hedelmäsosetta tai tuoreita hedelmiä.

Kuukauden viini

Amerikkalainen, puolikuiva, hedelmäinen ja mineraalinen Riesling-valkoviini. Sopii loistavasti aasialaisen keittiön makujen kanssa.

Columbia Winery Small Lot Series Riesling

Alko nro 541337

11,59€

Helmikuun arvonta

yhteistyössä

  • Dansukker logo
  • kariniemen
  • sigmatic