Mämmi-trifle

21/03/2010 00:01
Osumia 5110
Mämmi-trifle


Alkukevään suurin ruokajuhla on lähellä.
Pääsiäisenä mämmin voi tarjoilla myös kerrosjälkiruokana.
Kuohkea vaniljainen vaahto pehmentää mämmin makua.
Helppo ja hauska jälkiruoka pääsiäispöytään!

Mämmi-trifle
n. 10 annosta

2 1/2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
200 g vaniljarahkaa
700 g mämmiä
1/2 pkt LU Ruis Digestivejä tai 1 pkt LU Bastogne Kandisokeri & Kaneli -keksejä


Vaahdota vaniljakastike, lisää joukkoon vaniljarahka.
Murusta osa kekseistä tai paloittele reiluhkoiksi paloiksi.
Jaa kerroksittain vaniljavaahto-rahkaseosta, mämmiä ja keksinmuruja.

Nosta pinnalle pala keksiä.

Kuukauden viini

Amerikkalainen, puolikuiva, hedelmäinen ja mineraalinen Riesling-valkoviini. Sopii loistavasti aasialaisen keittiön makujen kanssa.

Columbia Winery Small Lot Series Riesling

Alko nro 541337

11,59€

Helmikuun arvonta

yhteistyössä

  • kariniemen
  • sigmatic
  • Dansukker logo